Вкусный рецепт пасты

[xfgiven_ingridient]
Ингредиенты
[xfvalue_ingridient]
[/xfgiven_ingridient]
 
Автор: nazar2292
Рецепт добавлен: 27 март 2019

Мало кто останется равнодушным к аппетитной итальянской пасте, ведь это блюдо можно подать по-настоящему изысканно, если приготовить его из качественных ингредиентов! Спагетти с аппетитным соусом придётся по вкусу как взрослым, так и детям, и будет весьма кстати как для обычного семейного ужина, так и для праздничного застолья. Есть много рецептов итальянской пасты, которые при желании сможет приготовить любая хозяйка.

Рецепт настоящей пасты карбонара

Мало кто знает, что в настоящем, аутентичном рецепте пасты карбонара нет сливок, но соус при этом получается ещё более нежным и изысканным. Для приготовления пасты нам потребуются:

  • спагетти;
  • куриная грудка;
  • яйцо;
  • сыр пармезан;
  • сливочное и оливковое масла;
  • чеснок;
  • приправы по вкусу;

Вначале отвариваем спагетти, сливаем воду, даём немного остыть. Отвариваем куриную грудку, нарезаем на небольшие части. Готовим соус из яичного желтка, пармезана, сливочного и оливкового масла, добавляем любые приправы по вкусу. Смешиваем полученную массу с кусочками куриной грудки и спагетти. Подаём на стол, слегка посыпав пармезаном. Вкус пасты с таким соусом получается более нежным, нежели с соусом из сливок, так что это - настоящий итальянский рецепт.

 

Рецепт пасты со сливочным соусом

Для любителей сливочного вкуса и курицы есть ещё один интересный рецепт. Для приготовления пасты нам потребуется:

  • спагетти;
  • куриная грудка;
  • сметана;
  • сливки;
  • травы и специи по вкусу;
  • сыр;

Отвариваем спагетти, сливаем лишнюю жидкость, даём слегка остыть. Куриную грудку отвариваем, разрезаем на небольшие кусочки. Далее готовим соус: смешиваем в равных пропорциях сметану и 20-процентные сливки, добавляем по вкусу любые приправы и травы. Полученную массу смешиваем со спагетти и кусочками куриной грудки. Подаём на стол, слегка присыпав твёрдым сыром.

Узнать больше рецептов итальянской пасты вы можете на сайте https://vkusss.ru. Здесь опытные повара делятся секретами приготовления вкуснейшей итальянской пасты, которые помогут вам порадовать ваших домашних и удивить гостей.

 
http://apetitno.org/6343-vkusnyy-recept-pasty.html