Как приготовить торт с кокосовой стружкой

[xfgiven_ingridient]
Ингредиенты
[xfvalue_ingridient]
[/xfgiven_ingridient]
 
Категория: Десерты
Автор: nazar2292
Рецепт добавлен: 19 февраль 2019

Торт с кокосовой стружкой

Представляем Вам простой способ приготовления интересного бисквитного торта с нежным кокосовым кремом. Чтобы приготовить это лакомство будут нужны 1,5-2 часа времени и следующие продукты:

Для бисквита:

сахар ? 120 г

куриные яйца ? 3 шт.

порошок какао ? 20 г

мука ? 80 г

разрыхлитель теста ? 1 ч. л.

сливки ? 20 мл

Для крема:

сливочное масло ? 100 г

молоко ? 200 г

кокосовая белая стружка ? 130 г

сахар ? 100 г

Для украшения:

шоколад ? 1-2 плитки

кокосовая стружка ? по вкусу

 

Описание процесса:

Приготовить этот торт довольно просто. Первым делом займёмся выпечкой коржа.

Готовим тесто: взбиваем яйца с сахаром до появления устойчивых пиков. Просеиваем муку, добавляем в неё какао, разрыхлитель, аккуратно высыпаем это в яичную смесь. Тщательно перемешиваем до однородности. Выливаем в предварительно смазанную маслом форму для выпечки. Выпекаем бисквит приблизительно 35 минут в разогретой духовке при 190 градусах.

Пока выпекается бисквит, приготовим кокосовый крем. В маленькую ёмкость выльем молоко, добавим масло, сахар. Сначала варим на маленьком огне, когда все ингредиенты растворятся, всыпаем кокосовую стружку и, постоянно помешивая, увариваем до загустения смеси. Это займет минут 7-9. Приготовленный крем для дальнейшего применения нужно остудить. Кстати, приобрести кокосовую стружку можно через интернет-магазин «Какао лавка» https://cacaolavka.ru/catalog/kokosovaya-struzhka-chipsy. Кроме продуктов из мякоти кокоса в магазине можно заказать и другие натуральные товары для ЗОЖ, в том числе: какао продукцию, орехи, натуральные специи, сухофрукты и многое другое. И всё это по доступным ценам и с быстрой доставкой.

 

Теперь приступаем к сборке торта. Для этого разрезаем остывший бисквит на две половины и поливаем их сливками. На нижний корж распределяем крем и прикрываем верхним коржом.

Осталось только оформить верх. Берём шоколад, растопленный на водяной бане, и обливаем торт, украшаем верх небольшим количеством кокосовой стружки. Даём время на пропитку.

Надеемся, что всё получилось, и Вы сможете насладиться изысканным вкусом приготовленного торта.

http://apetitno.org/6334-kak-prigotovit-tort-s-kokosovoy-struzhkoy.html