Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Салат с жареной морковью

Салат с жареной морковью

Ингредиенты салата с жареной морковью

  • Морковь — 1-2 шт.
  • Сыр (типа Феты)— 100 г.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Грецкие орехи — 5-7 шт.
  • Руккола или листовой салат — по вкусу.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Масло растительное — 3-4 ст.л.
  • Лук репчатый красный — 1 шт.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Морковь почистить и нарезать кружочками или ломтиками - не слишком тонкими.
  • Шаг 2 Перец очистить от семян и нарезать квадратами.
  • Шаг 3 Обжарить морковь и перец с двух сторон на гриле или сковороде с небольшим количеством масла.
  • Шаг 4 Рукколу или салат вымыть, обсушить и выложить на тарелку.
  • Шаг 5 Сыр нарезать ломтиками или кубиками.
  • Шаг 6 Грецкие орехи крупно нарубить ножом и обжарить на сухой сковороде.
  • Шаг 7 Заправка. Лимонный сок смешать с солью, перцем и маслом.
  • Шаг 8 Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
  • Шаг 9 Выложить на листья салата перец, морковь, лук и сыр, посыпать орехами, полить заправкой.
Приятного аппетита!...
Салат с жареной морковью

Ингредиенты салата с жареной морковью

  • Морковь — 1-2 шт.
  • Сыр (типа Феты)— 100 г.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Грецкие орехи — 5-7 шт.
  • Руккола или листовой салат — по вкусу.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Масло растительное — 3-4 ст.л.
  • Лук репчатый красный — 1 шт.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Морковь почистить и нарезать кружочками или ломтиками - не слишком тонкими.
  • Шаг 2 Перец очистить от семян и нарезать квадратами.
  • Шаг 3 Обжарить морковь и перец с двух сторон на гриле или сковороде с небольшим количеством масла.
  • Шаг 4 Рукколу или салат вымыть, обсушить и выложить на тарелку.
  • Шаг 5 Сыр нарезать ломтиками или кубиками.
  • Шаг 6 Грецкие орехи крупно нарубить ножом и обжарить на сухой сковороде.
  • Шаг 7 Заправка. Лимонный сок смешать с солью, перцем и маслом.
  • Шаг 8 Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
  • Шаг 9 Выложить на листья салата перец, морковь, лук и сыр, посыпать орехами, полить заправкой.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Салат из копченой курицы, яблок и грецких орехов

    Салат из копченой курицы, яблок и грецких орехов

    Ингредиенты Куриная грудка копченная - 400 г.Зеленое яблоко - 1 шт.Авокадо - 1 шт.Морковь - 1 шт.Грецкие орехи - горсть.Красный лук - 0,5 шт.Салат листовой - пучок или кочанДля заправки:Майонез - 4
    Салат с курицей, перцем и морковью

    Салат с курицей, перцем и морковью

    Ингредиенты Куриное филе — 200 г.Морковь — 200 г.Перец сладкий — 200 г.Чеснок — 2 зубчика.Растительное масло — 3 ст.л.Майонез или сметана — 3 ст.л.Тимьян — по вкусу.Соль - щепотка.Способ
    Салат из сладкого перца с жареной морковью

    Салат из сладкого перца с жареной морковью

    Ингредиенты Сахар - 1.5 стакана.Подсолнечное масло - 500 мл.Уксус 6% - 1,5 стакана.Помидоры - 2 кг.Сладкий перец - 2 кг.Морковь - 2 кг.Лук репчатый - 1,5 кг.Соль - 2 ст.л.Способ приготовления Шаг 1
    Салат с фетой и свеклой

    Салат с фетой и свеклой

    Ингредиенты Руккола - 100 г.Свекла - 2 шт.Фета - 2 00 г.Грецкие орехи - 50 г.Для заправки:Оливковое масло - 2 ст.л.Мед - 2 ст.л.Лимонный сок - 2 ст.л.Горчица - 1 ч.л.Соль - по вкусу.Способ
    Детский салат

    Детский салат "Немо"

    Ингредиенты Морковь - 1 шт.Яблоко - 1/2 шт.Изюм - 1/2 ст. ложки.Грецкие орехи - 3 шт.Апельсин - 1/2 шт.Йогурт - 100 г.Банан - для украшения.Киви - для украшения.Способ приготовления Шаг 1 Изюм залить
strelka-left Популярные рецепты strelka-right