Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

То, что вы не знали про сухое вино

 

Сухое вино-названо так не потому, что оно сухое. У него такое название, потому что в нем практически нет сахара(досуха). Буквально меньше одного процента. Купить с доставкой на дом можно на сайте https://winelibrary.com.ua/vino/polusuhoe-vino/ Его можно пить при диете. Оно мало калорийное.

Польза

Белое сухое вино полезное, начнем с него.

· Уменьшает шанс заболевания сердца

· Укрепляет стенки артерий

· Восстанавливает функции дыхательной системы

· Снижает холестерин

· Улучшает память

· Улучшает состояние волос

· Улучшает состояние кожи

· Снимает напряжение.

Полезные свойства красного сухого вина.

· Снимает стресс

· Полезно для сосудов

· Полезно для сердца

· Низкий шанс возникновения инфаркта

· Помогает снизить вес

· Улучшает мозговую деятельность.


Вред

Употребляйте сухое вино в умеренном количестве. Максимум один бокал (100 мл) в день. Если употреблять его в большом количестве, то могут начаться проблемы с почками. Оно вызывает зависимость. Его нельзя пить людям младше восемнадцати лет, людям у которых проблемы с нервной системой, почками и желудком, а также беременным при лактации. Со временем могут начаться проблемы со здоровьем.

Отличие

Сухое вино отличается от:

· Креплёного вина

· Полусухого вина

· Столового вина.

Отличие от креплёного вина

Креплёное получают за счёт неполного брожения. Оно содержит спирт.

Отличие от полусухого вина

У полусухого содержится больше сахара и процесс брожения останавливают на определенном моменте.

Отличие от столового вина

Столовое вино готовят, не засыпая сахар, брожением 1 отжима из виноградного сырья.

Сочетания

Закуска влияет на вкус. Обычно к изысканному вину подают непримечательные закуски, чтобы не забить его вкус. А к дорогим блюдам наоборот подают легкое или недорогое вино. Определить лучшую закуску для каждого сложно. Но можно выбрать её, опираясь на советы.

Белое сухое вино

К нему подойдут:

· Морепродукты

· Легкое мясное блюдо

· Сыр

Не подойдут:

· Цитрусовые

· Жирная рыба

· Селедка

· Копченая рыба

· Острое

· Орехи.

 

Красное сухое вино

Хорошо сочетаются:

· Ветчина

· Сало

· Сыр

· Колбаса

· Мясное блюдо

· Персик

· Манго

· Дыня.

Плохо сочетаются:

· Орехи

Вино с тяжелым запахом

Сочетается со всей простой едой. Например, фрукты, хлеб, сыр и т.д. Не подойдут орехи.

Приготовление

Для приготовления используются только созревшие ягоды и фрукты. Готовят из:

· Крыжовник

· Виноград

· Яблоко

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Оздоровительные соки!

    Оздоровительные соки!

    Ингредиенты Морковь, имбирь, яблоко.Яблоко, огурец, сельдерей.Помидор, морковь, яблоко.Горький перец, яблоко, молоко.Апельсин, имбирь, огурец.Ананас, яблоко, арбуз.Яблоко, огурец, киви.Груша,
    Глинтвейн простой рецепт.

    Глинтвейн простой рецепт.

    Ингредиенты Апельсин - 1 штКоньяк - 1 стаканЛимон - 1 штСухофрукты - 100 г.Вино красное (сухое) - 0,5 литраСахар - 0,5 стаканаПалочка корицы - 1 штГвоздики - 10 штЧай черный - 0,5 литраСпособ
    Глинтвейн

    Глинтвейн

    Ингредиенты Красное сухое вино - 750 мл.Гвоздика - 5 бутончиков.Апельсин - 1 шт.Корица - 1 палочка.Мускатный орех - 1/4 ч.л.Сахар - 2-3 ст.л.Имбирь молотый - 1 ч.л.Способ приготовления Шаг 1 В
strelka-left Популярные рецепты strelka-right