Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Рыбные биточки с сыром

 

Многие из девушек следят за своей фигурой и, я уверена, что предложенное мною блюдо придется по вкусу всем. И тем, кто боится прибавки лишнего веса и тем, кто даже не задумывается над этим. Я предлагаю приготовить рыбные биточки с сыром. Это блюдо содержит

много белка, что хорошо влияет на работу нашего желудочно-кишечного тракта и его нормализацию. И вообще рыба является очень полезной для нашего организма. К биточкам вы можете так же подать, в качестве гарнира, приготовленные на пару рис или овощи. Для приготовления блюда, я использовала только натуральные продукты с семейного хозяйства "Рузанов"

 

Для приготовления блюда нам понадобится: филе трески – 700гр., куриное яйцо – 2шт., сыр пармезан – 100-150гр., сливки по необходимости, 2 зубчика чеснока, специи. Для украшения немного зелени укропа или петрушки, масло для жарки, перец и соль по вкусу.

Из рыбы удалите все крупные косточки, чтобы не пораниться во время пробы блюда. После нужно нарезать треску небольшими кусочками. Затем нарезанные кусочки трески измельчить в блендере. Добавьте к получившейся однородной массе куриные яйца, немного сливок, соль и перец по вкусу. Продолжите взбивать все это в блендере.

Если нужно, то добавьте еще сливок, потому что рыбная масса должна получиться сама по себе плотной и однородной. Затем полученную массу выкладываете на тарелку, добавляете в нее перец молотый, натертый на терке сыр пармезан и тщательно перемешиваете все это. После этого делаем руками небольшие биточки из получившейся нами массы и на разогретой сковороде в подсолнечном масле обжариваем с 2-х сторон наши биточки. Обжариваем до готовности, что примерно составляет около 8-10 минут.

Приготовленные биточки выкладываем на тарелку и украшаем зеленью укропа или петрушки! Кому что нравится. Все, блюдо готово и его можно подавать к столу, вместе с приготовленным отдельно гарниром! Для гарнира, советую использовать рис или фасоль, приправленную соусом с зеленью, а запивать лучше яблочным соком.Приятного аппетита вам!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рыба минтай. Рецепты приготовления

    Рыба минтай. Рецепты приготовления

    Рыба минтай, рецепты приготовления которой представлены ниже, - это весьма недорогая рыба. Ее купить можно в каждом магазине. Однако небольшая стоимость рыбы вовсе не говорит, что из такой рыбы
    Способ приготовления трески по-португальски

    Способ приготовления трески по-португальски

    Ингредиенты Филе трески – 0.5 кг,Репчатый лук – 1 шт,Картофель – 4 шт,Сливки – 250 мл,Яйца – 1 шт,Оливковое масло – 40 мл,Соль,Специи. Способ приготовления В этот раз мы предлагаем вашему вниманию
    Готовим рыбные битки

    Готовим рыбные битки

    Ингредиенты Рыба – 0.6 кг,Репчатый лук – 40 г,Яйца – 1 шт,Растительное масло – 50 г,Хлебная крошка – 50 г,Соль,Гарнир – 0.5 кг,Соус – 0.3 кг,Зелень. Способ приготовления Шаг 1 Разрезаем филе рыбы на
    Как пожарить биточки морские

    Как пожарить биточки морские

    Ингредиенты Треска – 350 г,Рис – 100 г,Яйца – 1 шт,Молоко – 150 г,Лук репчатый – 1 шт,Мука – 3 ст.л.,Растительное масло,Специи,Томатный соус,Соль.Способ приготовления Шаг 1 Изначально необходимо
strelka-left Популярные рецепты strelka-right