Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Рогалики слоеные из постного теста

 

Если нет времени готовить, а гости уже на подходе, советую заказать десерты с доставкой - быстро и доступно!

Это рецепт подойдет в первую очередь для тех, кто хочет поесть чего-нибудь вкусненького и при этом не поправиться, ну и конечно эти рогалики очень подойдут для тех, кто постится.

Для приготовления рогаликов вам понадобится:

  • Готовое слоеное тесто постное, если есть желание можно приготовить такое тесто самим.

  • Сахарный песок,

  • Грецкие орехи,

  • Изюм

Горький шоколад, можно также по своему вкусу добавить кокосовую стружку, измельченные чернослив или курагу.

Итак, чтобы приготовить постные рогалики, для начала берем слоеное тесто. Для того, чтобы тесто не прилипало к рукам и скалке, присыпаем его чуть - чуть мукой. После этого начинаем раскатывать слоеное тесто аккуратно скалкой, не нужно очень тонко раскатывать, пусть будет толщиной где – то 5 – 6 мм. Раскатанное тесто нарезаем широкими треугольниками.

 

Теперь готовим начинку.Обмоем и обсушим изюм, добавим к изюму измельченные орехи, можно добавить шоколад. Шоколад нужно поломать на небольшие кусочки. Перемешиваем начинку, можно сделать и по-другому, часть рогаликов приготовить с изюмом, часть с шоколадом и остальные с орехами. Можно добавить измельченный чернослив или курагу. Все зависит от вашей фантазии и желания, начинка можно сделать даже из спортивных батончиков.

Выкладываем подготовленную начинку в центр треугольника и аккуратно закручиваем и защипываем треугольник со всех сторон, также чтобы начинка не вывалилась.

Теперь выкладываем получившиеся рогалики на противень, предварительно смазанный растительным маслом, лучше выкладывать треугольники вершиной вниз. Смазываем рогалики водой разведенной с сахарным песком и ставим выпекаться на средний огонь, продолжительностью 15 минут.

Затем готовые рогалики вынуть из духовки, дать им остыть и выложить на блюдо. По желанию можно посыпать сахарной пудрой или орехами, кокосовой стружкой, джемом или свежими ягодами.

Вот и все, вкусная, а главное диетическая выпечка готова. Этот рецепт еще раз доказывает, что постится и худеть можно вкусно.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Пирог из рогаликов

    Пирог из рогаликов

    Ингредиенты Тесто:Молоко - 500 мл.Растительное масло - 100 мл.Сахар - 100 г.Дрожжи - 50 г.Мука - 6 стаканов.Корица - 2 ст.л.Соль - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Молоко, растительное масло,
    Слоеные булочки с нутеллой

    Слоеные булочки с нутеллой

    Ингредиенты Нутелла - 8 ст.ложек.Слоеное тесто - 500 г.Для украшения:Сахарная пудра или 50 г. белого шоколада.Способ приготовления Шаг 1 Рабочую поверхность присыпать слегка мукой, выложить на нее
    Рогалики с маком

    Рогалики с маком

    Ингредиенты Сливочный сыр (Маскарпоне, Филадельфия, Альметте, Сваля) - 220 г.Масло сливочное - 160 г.Яичный желток - 1 шт.Мука - 2 стакана.Вода - 3 ст. ложки.Сахарная пудра - 2 ст.л.Для маковой
    Картофельные рогалики с сырной начинкой

    Картофельные рогалики с сырной начинкой

    Ингредиенты Картофель - 3 шт.Мука - 450-500 г.Масло сливочное - 100-125 г.Разрыхлитель - 1 пакетик.Яйцо - 1 шт.(белок - в тесто, а желток - для смазывания рогаликов).Для начинки:Сыр Фета - 100