Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Сковороды с керамическим покрытием – основные преимущества

 

Незаменимым прибором на каждой кухни является, конечно же, сковорода. Сковороды бывают разных форм и размеров. Производители выпускают модели с разным антипригарным покрытием, которые способны сохранять свои качества продолжительное время. Если Вам сложно определиться с материалом, который больше всего подойдет Вам как основа для сковороды, то советую Вам приобрести сковороду с керамическим покрытием. На сегодняшний день эти сковороды все больше пользуются спросом, о чем говорят отзывы пользователей. Красивые, стильные, а главное экологически безопасные, ведь в основу их производства, входят только натуральные компоненты.

Хотя, что керамические сковородки стали выпускать совсем недавно, они успели покорить сердца многих кулинаров и любителей готовить. В такой сковородке можно и жарить и тушить, в них можно готовить пищу даже меленьким детям. В ней более эффективно распределяется тепло, и как следствие блюдо готовиться равномерно, не утрачивая своих полезных свойств. Срок их службы дольше, чем обычных. Поэтому сковороду с керамическим покрытием станет незаменимым приобретением в любой семье.

 

Сковорода керамическая характеризуется особыми свойствами, которые обусловлены технологией их производства. Керамические сковородки имеют несколько слоев покрытия, они получаются как бы многослойные, что обеспечивает их долговечность. Керамические сковороды отличаются еще одним очень важным свойством. При использовании тефлоновых сковородок и нагреве их до высокой температуры, они начинают выделять токсические, вещества, которые попадаю в пище. Поэтому можно смело заявить, что приобретая сковороды с керамическим покрытием, вы следите о своем здоровье и здоровье своей семье.

Если у Вас дома есть индукционная плита, Вы должны подобрать к ней соответствующую посуду. Здесь керамика уже не подойдет. Посуда должна быть только металлическая, также можно использовать чугунную. Так что, если Вам нужна посуда для индукционных плит, выбирайте посуда Биол.

В магазинах продают сковороды с керамическим покрытием разного диаметра. Так же можно купить специальную сковороду для приготовления блинов. Существуют еще и керамические сковороды – гриль, предназначенные для приготовления блюд из мяса и рыбы.

Написать отзыв о рецепте