Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПАСТУ КАРБОНАРЕ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ?



Чтобы процесс приготовления был еще приятнее, размещайте готовые рецепты на своем сайте, а разработку заказывайте на сайте http://anapa-print.ru

Каждый в душе может быть поклонником кухни какой-то другой страны. Если вы являетесь поклонником италийской кухни, то вы просто обязаны знать о том, как готовить пасту карбонара.

Ведь каждое блюдо имеет как-бы свою душу. Ведь абсолютно любое блюдо, которое существует, можно приготовить очень многими способами, что придает ему своеобразной изысканности. Это касается и нашего блюда. Ведь все знают, что приготовить такое блюдо, как паста можно по очень многим рецептам, которые можно узнать у многих, и прочитать в большинстве кулинарных книг и журналов.

И во всех этих блюдах сама техника приготовления очень похожа, а в большинстве случаев совпадает. Если вы приготовите такое блюдо для своем семьи, то это даст вам не малое преимущество. Так как при помощи этого блюда вы сможете разбавить ваше привычное меню и порадуете своих любимых чем-то необычным, что они не едят каждый день. Для того чтобы приготовить данное блюдо также не потребуется очень много разнообразных ингредиентов. Для приготовления вам будет нужно 2 столовые ложки оливкового масла, спагетти, в зависимости от порции которую вы хотите приготовить, бекон, сливочное масло, яичные желтки, яйца, пармезан, и сливки.



Вы должны отварить спагетти, таким образом, как указано непосредственно на упаковке. После этого вам необходимо промыть их в дуршлаге при помощи воды комнатной температуры. После этого необходимо приготовить непосредственно сами ингредиенты. Вы должны нарезать тонкими ломтиками бекон и потереть сыр на терке. Необходимо обжарить бекон на сковородке до образования румяного цвета. После этого вы должны приготовить непосредственно сам соус, который и называется карбонара. Для этого нужно взбивать яйца до тех пор, пока не образуется пена, после этого все посолить. Добавить в данную смесь сливки и половину сыра, которого вы натерли раньше, и все тщательно перемешать. После этого смесь вылить у пасту и подогревать на медленном огне пока соус не загустеет.

Теперь вы знаете, как приготовить пасту карбонара по-итальянски. Приятного аппетита!

 

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
strelka-left Популярные рецепты strelka-right