Сырники

История кулинарии насчитывает несколько тысяч лет, и сырники занимают в этой истории не последнее место.

Давай попробуем с тобой приготовить сырники из творога, используя такой рецепт. Подбираем ингредиенты: сладкую сырную массу или просто творог, яйца, сахар и муку.

Особенности приготовления сырников

Как приготовить сырники. Для этого необходимо смешать яйца сахар, муку с творогом или же сырковой массой. Потом полученную массу необходимо хорошо перемешать. Если у тебя сахарная творожная масса, то сахар уже можно не класть.

Далее тебе будет необходимо взять столовую ложку и смочить ее в воде. После чего набрать в нее приготовленную творожную массу, с которой сделать биточек в форме овала или круга, на твои усмотрения, получившейся биточек обваляй в муке.

Приготовь сковороду. Для этого налей на нее одну или две столовые ложки растительного масла, дай ей разогреться и с помощью деревянной лопатки размести на ней сырники. Хорошо обжарь их с обеих сторон до их готовности.

Сырники могут быть довольно разными и с разными личинками. Все будет зависеть от твоей фантазии и вкусов.

Рассмотрим еще сырники творожные нежность, предлагаю такой рецепт.

Берем творог – 400 грамм, три яйца, ванилин – щепотка, сметана – пять столовых ложек, сахар – четыре соловые ложки, мука – пять столовых ложек и сода, гашенная уксусом – 0,5 чайной ложки.

Теперь в творог добавляем яйца, щепотку ванилина, сметану, сахар, муку, соду и делаем тесто чуть гуще, чем на мучные блинчики. Берем столовую ложку, макаем ее в воду и выкладываем тесто на сковороду, жарим на маленьком огне. Когда они поджарятся, положи их на тарелочку и посыпь сахарной пудрой.

Чтоб сырники были более полезны, приготовь их в духовке. Тебе понадобиться: 450гр. творога, два яйца, сахар или сахарный песок по вкусу (примерно 3-4 ст. ложки), ванилин, 4ст. ложки муки пшеничной, 0,5ч. ложки разрыхлителя теста, щепотка соли и какие-нибудь ягоды.

Берем ванилин и яйца и все это растираем, после чего добавляем муку, разрыхлитель, соль, творог и хорошо все перемешиваем. Добавляем ягоды, так чтоб их не раздавить. Берем формы и если надо смазываем их маслом. Выпекаем до тех пор пока верхушка не будет подрумянена, примерно 35 минут при температуре 180 градусов.

Технику для кухни советую выбирать на сайте http://220.lv/ru/televizory-i-bytovaya-tehnika/malaya-bytovaya-tehnika-dlya-kuhni-/multivarki-aerogrili-i-frityurnitsy