Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Праздничные сладкие роллы

Праздничные сладкие роллы


Здравствуйте, уважаемые читатели!

 

Праздничные сладкие роллы готовим сегодня. Нет- нет, рыбы и риса в нашем рецепте сегодня нет. Сладкие роллы мы будем выпекать из теста.

Мы будем готовить шоколадные сладкие роллы.

Нам, прежде всего, понадобится тесто, тесто для выпечки, из которого будем готовить сладкие роллы.

Для приготовления теста для выпечки нам понадобится:

- 600 г пшеничной муки

- 250 г сливочного масла

- 240 г сахарной пудры

- 150 г коричневого сахара

- 2 яйца

- 150 г какао-порошка

- 2-3 ст.ложки крепкого кофе

- 5 г соды

- 50 г меда

- соль

Праздничные сладкие роллы

Начинаем готовить тесто для выпечки шоколадных сладких роллов.

Просеиваем муку, добавляем в нее какао-порошок.

Соду погашаем в уксусе и выливаем эту смесь в муку с какао-порошком.

Добавляем соль и все хорошенько перемешиваем.

Сахарную пудру смешиваем с яйцами и кофе.

Сливочное масло растапливаем на огне, даем немного остыть.

Добавляем в него коричневый сахар и взбиваем миксером до получения однородной массы.

Теперь все подготовленные смеси соединяем и перемешиваем.

Получившееся тесто для выпечки разделяем на несколько порций и кладем в холодильник для охлаждения. Тесто советую положить в пластиковый контейнер от компании Альфа Пак, в такой упаковке, тесто или любой продукт сохранится еще дольше.

Пока наше тесто для выпечки охлаждается, мы готовим противень, смазываем его сливочным маслом и разжигаем духовку, чтобы она нагрелась до 250 градусов.

Именно такая температура нам понадобится для выпекания наших праздничных сладких роллов.

Тесто уже охладилось, и мы начинаем творить наши сладкие роллы.

Тесто достаем по кусочку из холодильника.

 

Праздничные сладкие роллы

Делаем из теста небольшие полосочки и скручиваем их в виде роллов.

 

Подготовленные сладкие роллы выкладываем на противень и выпекаем в духовке 7 минут.

Часто во время выпечки корочка на изделиях подсыхает.

Чтобы этого не случилось, в духовку надо поставить какую-нибудь посуду с водой.

Настало время доставать из готовки наши роллы.

Чувствуете, какой аромат по кухне? Да, этот аромат идет от наших праздничных сладких роллов.

Еще их, горяченьких, посыпаем сахарной пудрой.

А, когда придет время подавать на стол наше кондитерское творение, мы каждый ролл польем еще и медом.

И, конечно же, украсим. Можно веточкой мяты. Можно тертым шоколадом. Кому уж как нравится и как позволит фантазия.

Такие праздничные сладкие роллы готовятся легко и быстро. Вам потребуется всего 20-30 минут.

Их можно подать к детскому столу, можно и для взрослых.

Девушки могут побаловать такими роллами своих любимых. Мужчины, особенно молодые, очень любят сладости с шоколадом, да еще и с медом.

Дерзайте, дорогие мои! Радуйте своих гостей!

Приятного аппетита !

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    -Как приготовить бисквит?

    -Как приготовить бисквит?

    Добрый день! Сегодня я хочу вам рассказать об одном рецепте, это блюдо любят, думаю все сладкоежки, я не исключение. И так сегодня мы будем готовить «Шоколадный бисквит эспрессо». Для
    Cладкие роллы

    Cладкие роллы

    Ингредиенты Молоко - 1 стакан. Шоколад - 1 плитка(100г.) Яйца - 3 шт. Сода пищевая - 1/2 ч.л. Сахар - 1/2 стакана. Масло растительное - 5 ст.л. Какао - 1 ст.л. Мука - 1 стакан. Соль - щепотка. Для
    Шоколадные блинчики рецепт.

    Шоколадные блинчики рецепт.

    Ингредиенты Шоколад - 100 г.Какао порошок - 1 ст ложкаМолоко - 500 млМука - 150 г.Яйца - 2 штСливочное масло - 50 г.Коньяк - 3 ст ложкиСоль - щепоткаСпособ приготовления Шаг 1 Сливочное масло и
    Шишки сладкие к новогоднему столу

    Шишки сладкие к новогоднему столу

    Ингредиенты Масло сливочное - 125 г.Яйца - 1 шт.Сахар - 4 ст.л.Молоко - 4 ст.л.Мука - 3 стакана.Орехи - 1 стакан.Сгущенка вареная - 1 банка.Способ приготовления Шаг 1 Сахар с яйцом растереть,
    Шоколадные кексы с жидкой начинкой

    Шоколадные кексы с жидкой начинкой

    Ингредиенты Сливочное масло - 100 г.Шоколад темный 70% какао - 200 г.Яйцо куриное - 2 шт.Яичный желток - 3 шт.Мука пшеничная - 60 г.Сахарная пудра - 100 г.Соль - 0,5 ч.л.Способ приготовления Шаг 1