Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Берлинский салат. Рецепт приготовления

Берлинский салат, рецепт которого предлагается ниже, готовится из самых разных сочетаний ингредиентов. Каким бы ни был рецепт берлинского салата, в нем обязательно есть мясной продукт, огурцы и репчатый лук. Эти компоненты прекрасно сочетаются друг с другом по вкусу и дают возможность организму с легкостью усвоить блюдо. Также этот набор продуктов способен сделать салат пикантным и изысканным. Кроме того, он хорошо утоляет чувство голода.

Берлинский салат. Рецепт приготовления

Берлинский салат, рецепт которого предлагается ниже, готовится из самых разных сочетаний ингредиентов. Каким бы ни был рецепт берлинского салата, в нем обязательно есть мясной продукт, огурцы и репчатый лук. Эти компоненты прекрасно сочетаются друг с другом по вкусу и дают возможность организму с легкостью усвоить блюдо. Также этот набор продуктов способен сделать салат пикантным и изысканным. Кроме того, он хорошо утоляет чувство голода.

Берлинский салат. Рецепт приготовления

Берлинский салат рецепт

Это сытное блюдо имеет большой спрос у мужской половины, прекрасно подходит для праздничного стола.

Для приготовления берлинского салата по рецепту требуются следующие компоненты:

полу копченая колбаса – 400 г (желательно острый сервелат);

2 средние луковицы;

небольшая баночка маринованных огурцов;

по вкусу черный перец;

веточки укропа;

по вкусу майонез.

Готовится берлинский салат по рецепту и строго по инструкции:

1. Колбасу нарезаем соломкой и складываем в глубокую посуду. Рекомендуем также посмотреть что можно сделать из баклажанов.

2. Нарезаем репчатый лук полукольцами или кольцами, заливаем кипятком примерно на 5 минут, чтобы ушла горечь и неприятные запахи.

3. Откидываем маринованные огурцы на дуршлаг и даем стечь лишней жидкости.

4. Затем нарезаем огурцы соломкой.

5. Смешиваем все ингредиенты, добавляем к ним черный перец и измельченный укроп.

6. Заправляем готовый салат майонезом.

За счет добавления свежей капусты, этот салат станет не просто более сочным, но также еще и полезным. Это блюдо можно подать на обед как отдельное кушанье или украсить праздничный стол.

Для приготовления берлинского салата по рецепту с пекинской капустой потребуются:

400 г колбасы или ветчины;

2 небольшие луковицы;

пекинская капуста – 1 небольшой кочан;

несколько больших соленых огурчика,

черный перец;

укроп или петрушка;

соль,

масло растительное.

Готовится салат строго по следующей инструкции:

1. Ветчину или колбасу нарезаем на небольшие кубики.

2. Мелко нарезаем лук и заливаем на несколько минут горячей водой.

3. Когда уйдет горечь, вынимаем лук и откидываем на дуршлаг.

4. Нарезаем огурцы кубиками и освобождаем также от лишней жидкости.

5. Промываем тщательно листочки пекинской капусты и нарезаем в произвольной форме.

6. Смешиваем все компоненты между собой и заправляем растительным маслом, добавив перец, соль и измельченную зелень.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Салат Шишка. Рецепт приготовления

    Салат Шишка. Рецепт приготовления

    Салат Шишка является поистине новогодним салатом. Он прекрасно смотрится на любом праздничном столе. Причем даже так, что можно его спутать с украшениями. Салат Шишка готовят из куриного мяса,
    Салат Лесная поляна. Рецепт приготовления

    Салат Лесная поляна. Рецепт приготовления

    Салат Лесная поляна, рецепт которого довольно интересный, стал в последнее время пользоваться большой популярностью на многих праздничных столах. Готовится салат Лесная поляна по рецепту довольно
    Салат под шубой. Рецепт классический на все случаи жизни

    Салат под шубой. Рецепт классический на все случаи жизни

    Салат под шубой (рецепт классический) – это традиционное блюдо на любом новогоднем столе. Способов приготовления салата под шубой по классическому рецепту несколько: ингредиенты нарезаются,
    Салат Тиффани. Рецепт приготовления

    Салат Тиффани. Рецепт приготовления

    Салат Тиффани, рецепт которого предложен ниже, - это закуска для тех, кому надоели банальные «оливье» с «селедкой под шубой».  
    Салат

    Салат "Берлинский"

    Ингредиенты Ветчина - 300 г.Пекинская капуста - 0,5 кочана.Огурец свежий - 1 шт.Лук - 1 шт.Сыр (твердых сортов) - 100 г.Яйца - 3 шт.Зелень укропа, петрушки.Майонез - 250 г.Соль - по вкусу.Способ