Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Рецепт семги в фольге. Особенности приготовления

Рецепт семги в фольге достаточно прост. Рыбное филе, запеченное в фольге, сохраняет сочность, оставаясь полезным за счет того, что для приготовления в духовке требуется немного масла.

Рецепт семги в фольге. Особенности приготовления

Рецепт семги в фольге достаточно прост. Рыбное филе, запеченное в фольге, сохраняет сочность, оставаясь полезным за счет того, что для приготовления в духовке требуется немного масла.

Рецепт семги в фольге. Особенности приготовления

Рецепт семги в фольге

Для приготовления семги в фольге по рецепту требуются следующие компоненты:

25 г меда,

винный уксус белый - 15 мл;

150 мл оливкового масла;

750 г филе семги,

2 зубчика чеснока,

тимьян.

Готовится семга в фольге по рецепту и следующей инструкции:

1. Разогрейте духовку до 160 градусов, начните готовить маринад для рыбы, для чего смешайте мед, масло, уксус, пропущенным в прессе чеснок и измельченный тимьян.

2. Добавьте соль и перец.

3. Противень покройте двойным листком фольги и подверните его края.

4. Поверх семги полейте медовым маринадом и сверните фольгу конвертом.

5. Рыбу поставьте в духовку примерно на 15 минут, разверните конверт и подавайте рыбу вместе с белым вином.

Для приготовления стейка из семги в фольге по рецепту требуются:

2 стейка из семги;

лук зеленый;

15 г натертого имбиря;

15 г чесночка,

шалот - 50 г;

45 г меда;

25 мл соевого соуса;

15 мл уксуса рисового,

масло кунжутное - 15 мл.

Купить мелкую бытовую технику вы всегда можете в интернет магазине BTVDOM.RU в Москве

Готовится семга в фольге по рецепту и по инструкции:

1. Стейки выложите на лист фольги и полейте смесью меда, соевого соуса, масла и уксуса.

2. Выложите поверх рыбы нарезанные на половинки зубчики чеснока с кружочками имбиря.

3. Положите сверху также белую часть перышков зеленого лука.

4. Рыбу разместите в духовке, разогретой до 180 градусов, запекайте в теч. 15-20 мин. (это зависит от конкретной толщины стейков).

5. Когда рыба будет готова, извлеките из конверта стейки и сразу же сервируйте.

Для приготовления семги в фольге по рецепту с овощами потребуется:

4 филе семги весом по 150 г;

200 г томатов;

шалот - 50 г;

90 г перца сладкого;

80 г сладкой кукурузы;

40 мл сока лимона;

80 мл сухого белого вина;

тимьян и сушеный орегано - по 3 г;

масло оливковое - 25 мл.

Готовится блюдо строго по инструкции:

1. Перед приготовлением семги в фольге проверьте порционные филе на наличие костей и извлеките в случае необходимости их во избежание неприятных сюрпризов в ходе трапезы.

2. Сложите лист фольги пополам и поделите на 4 части.

3. Положите в основу тонкие колечки перца и шалота, затем выложите приготовленное рыбное филе, приправленное дополнительно травами и различными специями. Выложите сверху кубики помидоров и зернышки кукурузы.

4. Приправьте солью и перцем, добавьте небольшое количество оливкового масла и сверните конверт из фольги. Однако не торопитесь! Оставьте открытым один из краев, чтобы в него влить вино, а затем герметично запаковывайте.

5. Готовьте рыбу в фольге в течение 25 минут при 200 градусах.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт стейк из семги. Быстро и просто

    Рецепт стейк из семги. Быстро и просто

    Рецепт стейк из семги – это блюдо из очень полезной и нежной рыбы. Большинство кулинаров спорят, как приготовить по рецепту стейк из семги, чтобы он получился вкусным и сочным.
    Рыба, тушенная в фольге

    Рыба, тушенная в фольге

    Ингредиенты Филе рыбы - 500 гЛук - 150 гЛимон - 1 штСпеции для рыбыПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Нарезать лук полукольцами. Шаг 2 Нарезать рыбу небольшими кусочками. Шаг 3 Перемешать лук и
    Горбуша, жаренная с зеленью в фольге

    Горбуша, жаренная с зеленью в фольге

    Ингредиенты Филе горбуши - 500 г Зелень по вкусуЛимон - 1 СольПерецСпособ приготовления Шаг 1 Нарезать рыбу небольшими кусочками. Шаг 2 Посолить, поперчить и оставить на 30 минут.Шаг 3 Мелко
    Медальоны из семги

    Медальоны из семги

    Ингредиенты Филе семги - 4-6 кусочков.Оливковое масло - 1 ст.л.Маринад:Зелень петрушки (рубленная) - 2 ст.л.Зелень укропа (рубленная) - 2 ст.л.Семена красного перца - 2 ст.л.Горчица - 2 ст.л.Цедра
    Лосось, запеченный в фольге

    Лосось, запеченный в фольге

    Ингредиенты Филе лосося - 4 куска по 150 г.Масло оливковое - 2 ч.л.Помидоры - 3 шт.Лук - 2 шт.Лимонный сок - 2 ст.л.Приправа -орегано сухая - 1 ч.л.Соль, перец черный молотый - по вкусу.Способ