Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Рецепт спагетти с морепродуктами. Очень вкусное блюдо

Рецепт спагетти с морепродуктами – это рецепт вкусного и простого в приготовлении блюда.

Рецепт спагетти с морепродуктами. Очень вкусное блюдо

Рецепт спагетти с морепродуктами – это рецепт вкусного и простого в приготовлении блюда.

Рецепт спагетти с морепродуктами. Очень вкусное блюдо

Рецепт спагетти с морепродуктами

Для спагетти с морепродуктами потребуются следующие ингредиенты:

Спагетти – 250 г,

0,5 кг морского коктейля,

Крупные мясистые помидоры – 2 шт.,

2 чесночных зубчика,

1 красный перчик чили,

Масло оливковое «Экстра вирджин»,

По вкусу соль и черный перец.

Готовится спагетти с морепродуктами по рецепту и строго по следующей инструкции:

1. Кладем заранее в дуршлаг морской коктейль, а его поставим на миску. Убираем в холодильник на наиболее холодную полку и оставляем до полного размораживания. Промываем холодной водой и обсушиваем.

2. Раздавим зубчики чеснока при помощи ножа и очищаем. Разрезаем вдоль перец чили, очищаем от семян с перегородками и нарезаем полукольцами. Надрезаем у томатов крест-накрест кожицу, кладем в миску, заливаем кипятком и оставляем примерно на пять минут. Обдаем холодной водой и очищаем от кожицы. Нарезаем на кубики. Мелко рубим петрушку.

3. Кипятим три литра воды, солим. Спагетти кладем в кипящую воду и варим, как указано в инструкции на упаковке.

4. На сильном огне разогреваем в широкой сковородке 3 стол. ложки оливкового масла и кладем чеснок с перцем чили. Жарим все в течение одной минуты, после чего вынимаем чеснок. Добавляем морской коктейль и жарим примерно 2 минуты. Кладем помидоры, солим и перчим, готовим еще в течение 3 минут, всыпаем петрушку.

5. Для приготовления спагетти с морепродуктами по рецепту откидываем их на дуршлаг. Выкладываем в соус, перемешиваем, вливаем 3 стол. ложки оливкового масла. Когда соус получается густым, добавляем небольшое количество воды из-под спагетти. Прогреваем вместе около двух минут и подаем к столу.

Несмотря на то, что на упаковке с покупными морепродуктами написано, что не стоит их размораживать, рекомендуется это сделать. В противном случае, соус получается водянистым.

Паста с морепродуктами – это именно то сочетание, что нравится каждому от мала до велика. Спагетти с морепродуктами по рецепту – это блюдо, конечно, без перчика чили, попробовать можно предложить даже малышам на ужин. А когда за столом только взрослые, не боящиеся «огня», можно положите чили побольше, поскольку блюдо от этого лишь выиграет. Попробуйте и убедитесь в этом сами. Если вы любите итальянскую кухню, можете также побаловать себя и сделать заказ пиццы на дом на Рондо - быстро и круглосуточно в любую точку Киева.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Спагетти со сливочным соусом

    Спагетти со сливочным соусом

    Ингредиенты Сливки 20% - 250 г,Спагетти – 300 г,Плавленый сырок – 2 шт,Соль. Способ приготовления Шаг 1 Ставим кастрюлю с водой на огонь и ждем, пока закипит. Далее добавляем соли и спагетти. Шаг 2
    Волосатые сосиски простой рецепт

    Волосатые сосиски простой рецепт

    Ингредиенты Спагетти - 200 г.Сосиски - 5 штСпособ приготовления Шаг 1 Протыкаете сосики палочками спагетти насквозь как показано на фото, опускаем в кипящую воду и варим до готовности.Приятного
    Спагетти с грибным соусом

    Спагетти с грибным соусом

    Ингредиенты Макаронные изделия - 200 гЛук - 150 гГрибы - 300 гСливок 10-15% - 250 млРастительное маслоЗелень по вкусуПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Мелко покрошить лук и зелень. Шаг 2 Нарезать
    Паста «Карбонара»

    Паста «Карбонара»

    Ингредиенты Спагетти - 200 гБекон - 150 гСливок 30-33% - 150 млЖелток - 3 штСыр - 50 гЧеснок - 3 зубчикаРастительное маслоПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Мелко нарезать чеснок. Шаг 2 Нарезать
    Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой

    Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой

    Ингредиенты Баклажаны - 300 гБелые сушеные грибы - 30 гКопченая грудинка - 250 гЛук - 150 гПомидоры - 250 гСпагетти - 200 гСыр - 100 гРастительное маслоПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Залить