Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Печенье Грибочки. Рецепт вкусной выпечки

Печенье Грибочки, рецепт которых предлагается ниже, может порадовать каждого счастливого обладателя раритетных советских сковородок для выпечки. Чудесное печенье "Грибочки" по рецепту получается весьма вкусным и ароматным.

 Печенье Грибочки. Рецепт вкусной выпечки

Печенье Грибочки, рецепт которых предлагается ниже, может порадовать каждого счастливого обладателя раритетных советских сковородок для выпечки. Чудесное печенье "Грибочки" по рецепту получается весьма вкусным и ароматным.

 Печенье Грибочки. Рецепт вкусной выпечки

Печенье Грибочки рецепт

Для приготовления печенья Грибочки по рецепту потребуются следующие ингредиенты:

Для теста нужно:

1,5-2 стак. пшеничной муки,

1 стакан сахара,

80 г сливочного масла,

100 грамм сметаны,

1 яйцо,

0,25 ч.л. соды,

1 ч.л. ванильного экстракта.

Для глазури требуется:

100 г сахара либо сахарной пудры,

1 белок,

какао - 5 ст.л.,

7 стол. л. сметаны,

50 г мака.

Готовим печенье «Грибочки» по рецепту и строго по инструкции:

1.Растопим сливочное масло, добавим к нему яйцо.

2. Всыпаем сахар с мукой и содой. Добавляем ванильный экстракт и перемешиваем.

3. Добавляем сметану и вымешиваем однородное тесто. При этом оно должно стать довольно жидким, чтобы можно было его наливать.

4. Ставим металлическую форму для выпечки грибочков на плиту и тщательно прогреваем с каждой стороны.

5. После этого снимаем с огня, ставим на доску и смазываем аккуратно маслом при помощи кисточки внутренние выемки. В них наливаем тесто.

6. Плотно закрываем форму и ставим на средний огонь. Выпекаем с каждой стороны по 4 минуты.

7. После этого по рецепту печенья Грибочки аккуратно выкладываем готовые грибочки и заливаем свежее тесто.

8. Чтобы приготовить шоколадную глазурь, в кастрюле смешиваем сметану с сахаром и какао.

9. Ставим на малый огонь и нагреваем до образования густой однородной массы.

10. Обмакиваем в полученную глазурь грибочки, придерживая их за ножку.

11. Выкладываем грибочки на тарелку, чтобы застыла глазурь, или убираем на время в холодильник.

12. Готовим сахарную глазурь, для чего взбиваем сахарную пудру с белком. После этого в полученную глазурь обмакиваем ножку грибочков и тут же обваливаем в маке.

13. Тоже самое делаем с остальными грибочками и складываем их все на одну тарелку. Можно также посыпать шоколадными крошками и прочими топпингами.

Стоит один раз приготовить такие грибочки, как родные и близкие будут просить делать это снова и снова. Попробуйте и убедитесь сами. Удачи и приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт торта Зебра. Особенности

    Рецепт торта Зебра. Особенности

    Рецепт торта Зебра – это рецепт вкусной и оригинальной выпечки. Его можно приготовить очень быстро, причем получается он всегда невероятно сытным и вкусным.
    Курабье. Печенье на все случаи жизни

    Курабье. Печенье на все случаи жизни

    Курабье – печенье, которой знакомо всем с самого детства. Еще в Советском Союзе такое лакомство получило необычайную популярность благодаря легкой текстуре и непередаваемому вкуса.
    Хрустящие вафли. Рецепт вкусной выпечки

    Хрустящие вафли. Рецепт вкусной выпечки

    Хрустящие вафли, рецепт которых предлагается ниже, подавать можно с любой начинкой – соленой, сладкой, пряной. Это великолепный завтрак, сытный ужин, можно взять хрустящие вафли по рецепту с
    Рецепт багета для хлебопечки. Варианты

    Рецепт багета для хлебопечки. Варианты

    Рецепт багета для хлебопечки может быть самый разный в зависимости от вкусов и предпочтений. Однако в любом случае французский багет получится довольно ароматным и вкусным.  
    Печенье Савоярди. Рецепт вкусного десерта

    Печенье Савоярди. Рецепт вкусного десерта

    Печенье Савоярди, рецепт которого предлагается ниже, - это не что иное, как вкусные бисквиты, используемые для десерта Тирамису либо шарлотки. Иногда печенье Савоярди по рецепту называются "Дамские