Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Гречка с тушенкой. Рецепт на все случаи жизни

Гречка с тушенкой, рецепт которой предлагается ниже, - это полезная и вкусная каша.

 Гречка с тушенкой. Рецепт на все случаи жизни

Гречка с тушенкой, рецепт которой предлагается ниже, - это полезная и вкусная каша.

 Гречка с тушенкой. Рецепт на все случаи жизни

Гречка с тушенкой рецепт

Чтобы приготовить гречку с тушенкой, по рецепту требуются следующие ингредиенты:

1 банка тушенки говяжьей,

1 стакан гречневой крупы,

1 крупный репчатый лук,

1 большая морковка,

1 ст.л. пасты томатной,

соль по вкусу,

2 стакана очищенной воды.

Готовится гречка с тушенкой по рецепту и строго по инструкции:

1.Перебириете гречневую крупу, удалив любой сор. Зерна переложите в сито и промойте тщательно в холодной воде.

2. Очистите от кожуры лук с морковью. Промойте овощи, измельчите. Лук - кольцами, полукольцами либо кубиками в толщину до 5 мм. Морковь - тонкой соломкой либо натрите на крупной терке.

3. Откройте тушенку.

4. Воду в чайнике доведите до кипения.

5. Выложите в кастрюлю с толстым дном жир от тушенки и поставьте на небольшой огонь.

6. Спустя 2-3 минуты в кастрюлю положите нарезанный лук и тушите 2 минуты до легкой прозрачности. К нему добавьте морковь и вместе готовьте 2 минуты, помешивая кухонной лопаткой.

7. Затем в процессе приготовления гречки с тушенкой по рецепту в кастрюлю положите тушенку и обжарьте с овощами до полного испарения влаги.

8. Затем тушенку заправьте томатной пастой и хорошо все перемешайте. Далее всыпьте в кастрюльку гречневую крупу, залейте 2-мя стак. кипятка из чайника и добавьте соль по вкусу. Опять все перемешайте, доведите до кипения, снизьте огонь до минимального, накройте крышкой кастрюлю и томите до полной готовности. На варку уходит около 15-25 минут, что зависит от сорта гречки.

В результате гречка с тушенкой по рецепту становится рассыпчатой и мягкой, причем воды в кастрюле вообще не должно быть!

9. Как только блюдо приготовится, разложите его по тарелкам и подайте к столу.

Гречка с тушенкой является ароматным, сытным и очень вкусным кушаньем. Оно подается в горячем виде в качестве второго блюда и сервируется с соленьями либо свежими овощами. При этом вкус у этой гречки получается весьма насыщенный, имеет явно выраженный аромат овощей и мяса.

При желании овощи с мясом можно тушить с молотым листочком лавра, паприкой, душистым и черным молотым перцем. К моркови и луку добавить можно нарезанный мелко сладкий перец с нашинкованными пластами свежими грибами.

http://ksn46.ru/mezhevanie-zemelnyh-uchastkov-kursk

 

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Шафрановый рис с изюмом и кедровыми орешками

    Шафрановый рис с изюмом и кедровыми орешками

    Ингредиенты Рис Басмати - 325 г. Масло оливковое - 2 ст.л. Орешки кедровые - 3 ст.л. Лук - 1 шт. Изюм - 4 ст.л. Кипяток - 425 мл. Шафран (или куркума) - 0,5 ч.л. Соль - 1 ч.л.. Способ приготовления
    Гречневая каша с грибами

    Гречневая каша с грибами

    Ингредиенты Грибы - 300 гГречка - 1 стаканЛук - 150 гЧеснок - 1 зубчикРастительное маслоПерецСольСпособ приготовления Шаг 1 Нарезать лук полукольцами и мелко покрошить чеснок. Шаг 2 Нарезать кубиками
    Каша по-монастырский

    Каша по-монастырский

    Ингредиенты Гречка – 250 г,Рис – 250 г,Пшеничка – 250 г,Соленые грибы – 300 г,Куриная грудка – 1 шт,Репчатый лук – 1 шт,Морковь – 1 шт,Растительное масло – 250 г,Приправа. Способ приготовления Шаг 1
    Гречка с сосисками и грибами

    Гречка с сосисками и грибами

    Ингредиенты Гречка - 200 гСосиски - 500 гГрибы(свежие или замороженные) - 300 гЛук - 200 гРастительное маслоСольПерецСпособ приготовления Шаг 1 Мелко нарезать лук, почистить грибы и мелко нарезать.
    Гречка с мясом и черносливом

    Гречка с мясом и черносливом

    Ингредиенты гречки с мясом и черносливом Мякоть свинины – 150–200 г.Гречневая крупа – 9 ст. л.Лук репчатый - 1 шт.Чернослив - 6-8 шт.Бульон - 400-450 мл.Сливочное масло - 50 г.Растительное масло -