Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Салат Тиффани. Рецепт приготовления

Салат Тиффани, рецепт которого предложен ниже, - это закуска для тех, кому надоели банальные «оливье» с «селедкой под шубой».

 Салат Тиффани. Рецепт приготовления

Салат Тиффани, рецепт которого предложен ниже, - это закуска для тех, кому надоели банальные «оливье» с «селедкой под шубой».

 Салат Тиффани. Рецепт приготовления

Салат Тиффани рецепт

Для приготовления салата Тиффани по рецепту требуются следующие ингредиенты:

2 филе с грудок куриных,

2 яйца,

двести грамм сыра твердого,

0,5 кг крупного белого винограда,

0,5 стак. орехов грецких,

200 грамм майонеза,

1 ч.л. приправы карри,

3 ст.л. растит. масла,

Немного соли,

свежая петрушка.

Готовится салат Тиффани по рецепту и строго по следующей инструкции:

1.Отвариваем куриное мясо до готового состояния в немного соленой воде. Даем продукту остыть, разбираем на волокна.

2. Обжариваем на сковородке, разогретой с растит. маслом, отварную курицу, соль и карри примерно 5-7 минут.

3. Отвариваем куриные яйца вкрутую, заливаем водой и оставляем на 5 минут.

4. Одновременно с этим сыр натрем на крупной терке.

5. Мелко рубим ядрышки грецких орехов.

6. Очищаем яйца и натрем на крупной терке. Тщательно моем виноград, разрезаем каждую ягодку пополам, удаляем косточки.

7. Берем широкое блюдо и на нем рисуем майонезом контур виноградной грозди (по виду должна походить на треугольник с закругленным уголком). 8. Размазываем майонез в пределах контура. Выкладываем слоями.

- 0,5 части обжаренного мяса курицы, которое посыпано измельченными орехами (1 ст.л.),

- 0,5 натертых яиц с одной ложкой орехов,

- 0,5 натертого сыра с орехами.

После этого повторяем все в такой же последовательности. Причем каждый слой должен быть промазан майонезом.

Завершающим слоем является украшение половинками винограда.

9. Обрамляем готовое блюдо зеленью петрушки для создания имитации виноградных листочков.

По еще одному рецепту салата «Тиффани» потребуются следующие ингредиенты:

250 г филе курицы,

100 г острого сыра,

2 яйца,

150-170 г белого винограда,

Миндаль – 50 г;

Майонез – 150 грамм;

3 ст.л. карри.

Готовим салат Тиффани по рецепту и согласно инструкции:

1.Вымоем мясо и обваливаем его в карри. Затем жарим на растительном масле на небольшом огне.

2. Остужаем филе, нарезаем мелкими кубиками.

3. Берем глубокую салатницу и выкладываем первым слоем мясо.

4. Промазываем курицу майонезом, посыпаем порубленным мелко миндалем (1/3 часть).

5. Вторым слоем выкладываем сыр, натертый на терке, добавляем орехи с майонезом.

6. Третьим слоем выкладываем отваренные вкрутую и порубленные мелко яйца, остальную треть орехов с майонезом.

7. Последним слоем идут виноградинки, разрезанные пополам, без косточек.

Для блюд на гриле, советую посмотреть набор сковородок на http://posudatop.ru/catalog/skovorodi/skovorodi-grilj/ 

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Салат Лесная поляна. Рецепт приготовления

    Салат Лесная поляна. Рецепт приготовления

    Салат Лесная поляна, рецепт которого довольно интересный, стал в последнее время пользоваться большой популярностью на многих праздничных столах. Готовится салат Лесная поляна по рецепту довольно
    Салат под шубой. Рецепт классический на все случаи жизни

    Салат под шубой. Рецепт классический на все случаи жизни

    Салат под шубой (рецепт классический) – это традиционное блюдо на любом новогоднем столе. Способов приготовления салата под шубой по классическому рецепту несколько: ингредиенты нарезаются,
    Гнездо Глухаря. Рецепт салата для всех

    Гнездо Глухаря. Рецепт салата для всех

    Гнездо Глухаря – рецепт салата, который можно приготовить тогда, когда уже немного надоели традиционный Оливье или Селедка под шубой.  
    Салат

    Салат "От Тиффани" видоизмененный

    Ингредиенты Куриное филе - 300 г.Яйца - 2 шт.Сыр - 100 г.Орехи (миндаль, грецкие) - 0,5 стакана.Майонез - 200 г.Лук - 1 шт.Морковь - 1 шт.Салатные листья - 2 шт.Маслины - 2 шт.Способ приготовления
    Салат

    Салат "Тиффани"

    Ингредиенты Куриные грудки - 2 шт.Сыр - 200 г.Яйца - 6 шт.Кедровые орешки - 100 г.Виноград зеленый - 250 г.Сметана - 200 г.Майонез - 200 г.Масло растительное - 3 ст.л.Карри - по вкусу.Соль - по