Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Мимоза. Коктейль для женщин

Мимоза – коктейль, который столь прост в рецептуре и в приготовлении, успел давно войти не просто в «репертуар» баров, но также успел «оккупировать» домашнее меню. Традиционный способ приготовления коктейля Мимоза включает равные (по 75 мл) пропорции сока апельсина и шампанского. Продукты в охлажденном виде по очереди вливаются в бокал. После этого полученная смесь немного взбалтывается, а бокал венчается так называемой апельсиновой «короной».

Мимоза. Коктейль для женщин

Мимоза – коктейль, который столь прост в рецептуре и в приготовлении, успел давно войти не просто в «репертуар» баров, но также успел «оккупировать» домашнее меню. Традиционный способ приготовления коктейля Мимоза включает равные (по 75 мл) пропорции сока апельсина и шампанского. Продукты в охлажденном виде по очереди вливаются в бокал. После этого полученная смесь немного взбалтывается, а бокал венчается так называемой апельсиновой «короной».

Мимоза. Коктейль для женщин

Мимоза коктейль

Коктейль Мимоза считается чисто женским напитком. Он способен отлично тонизировать, прекрасен на вкус, с небольшим содержанием алкоголя и невысоким количеством калорий. Именно женщины наслаждаются коктейлем «Мимозой» и во время романтического утра, и на веселом девичнике, и в праздничный день. Однако мужчины также не откажутся «вкусить блаженство» этого напитка. Французские мужчины с большой охотой употребляют коктейль Мимоза перед едой и как похмельное средство.

Сочетание золотисто-желтого тона, освежающего аромата весны и прекрасного настроения – это именно то, что унаследовал коктейль.

Для коктейля «Мимоза» требуются следующие ингредиенты:

120 мл игристого сухого вина (шампанского),

30 мл сока апельсина,

для украшения апельсин.

Готовится Мимоза согласно инструкции:

1.Охладите бокал для шампанского в холодильнике примерно один час. Налейте в бокал шампанское, после чего долейте апельсиновый сок. Ингредиенты перемешайте при помощи коктейльной ложечки. Отрежьте ножиком на разделочной доске кусок апельсина. Украсьте готовый коктейль кружочком апельсина.

2. Подавайте коктейль «Мимоза» к праздничному столу или к позднему завтраку, как это принято в странах Европы.

Кроме того, можно в коктейль добавлять измельченный лед под названием фраппе. Для его приготовления измельчаем в блендере кубики льда или кладем лед в пластиковый пакет, после чего разбиваем кухонным молоточком.

Также можно добавить в этом коктейль сироп «Гренадин», который готовится даже самостоятельно из сахарного сиропа и гранатового сока.

Когда вместо сока апельсина с шампанским смешивается сок лайма либо лимона, то добавляем измельченный лед. В этом случае получается «Мимоза-супер». Остается только попробовать его и оценить по достоинству вкус и аромат. Уверяем, что после этого захочется готовить его опять и опять.

Рецепт этого коктейля подсказали на форуме, посвященному Оранжевому слону 

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ