Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Картофельные блины с соусом

Картофельные блины с соусом

Картофельные блины с соусом

Для приготовления блюда потребуются:

1/2 кг картофеля (3-4 шт.),

мука - 2 стол.л.,

яйцо - 1шт.,

по 1 морковке и цукини,

йогурт обезжиренный - 100 мл,

листочки базилика,

2 зубчика чеснока,

немного соли и перца.

Инструкция по приготовлению:

1. Разогреваем духовку до 200° С. Выкладываем противень фольгой или пергаментной бумагой.

2. Смешиваем в небольшой миске яйцо с мукой, солью и перцем.

3. Моем картофель, очищаем от кожуры и натираем на средней терке. Массу картофельную выкладываем на несколько слоев полотенец для удаления лишней жидкости.

4. Промываем цукини с морковью, очищаем и тоже натираем на средней терке. Соединяем с измельченным картофелем. После этого добавляем и яично-мучную смесь.

5. Выкладываем ложкой смесь картофельную на противень в виде небольших лепешек. Разравниваем их сверху. Запекаем с каждой стороны по 7 минут. Затем переворачиваем и снова запекаем 7 минут до румяной корочки.

6. Смешиваем для соуса йогурт с измельченным базиликом и чесноком.

7. Подаем картофельные блины еще теплыми с йогуртовым соусом.

Картофельные блины с соусом

Картофельные блины с соусом

Для приготовления блюда потребуются:

1/2 кг картофеля (3-4 шт.),

мука - 2 стол.л.,

яйцо - 1шт.,

по 1 морковке и цукини,

йогурт обезжиренный - 100 мл,

листочки базилика,

2 зубчика чеснока,

немного соли и перца.

Инструкция по приготовлению:

1. Разогреваем духовку до 200° С. Выкладываем противень фольгой или пергаментной бумагой.

2. Смешиваем в небольшой миске яйцо с мукой, солью и перцем.

3. Моем картофель, очищаем от кожуры и натираем на средней терке. Массу картофельную выкладываем на несколько слоев полотенец для удаления лишней жидкости.

4. Промываем цукини с морковью, очищаем и тоже натираем на средней терке. Соединяем с измельченным картофелем. После этого добавляем и яично-мучную смесь.

5. Выкладываем ложкой смесь картофельную на противень в виде небольших лепешек. Разравниваем их сверху. Запекаем с каждой стороны по 7 минут. Затем переворачиваем и снова запекаем 7 минут до румяной корочки.

6. Смешиваем для соуса йогурт с измельченным базиликом и чесноком.

7. Подаем картофельные блины еще теплыми с йогуртовым соусом.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Блины овсяные рецепт

    Блины овсяные рецепт

    Блины овсяные Для приготовления блюда потребуются следующие продукты: 3/4 стак. пшеничной муки, стакан овсяной муки, 1,5 стак. воды или молока, 1/2 стак. сливок, яйца - 2, сахар - 1 стол. л., сливоч.
    Картофельные блинцы

    Картофельные блинцы

    Картофельные блинцы Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты: 750 г картофеля, мука - 3 ст.л., 1/2 ч.л. разрыхлителя, головка лука, яйцо - 1 шт., для жарки масло, веточки петрушки,
    Запекаем бутерброды с рыбными консервами

    Запекаем бутерброды с рыбными консервами

    Ингредиенты Рыбные консервы – 1 банка,Вареное яйцо – 4 шт,Репчатый лук – 1 шт,Сыр – 200 г,Чеснок – 3 зубчика,Хлеб,Масло сливочное,Масло растительное,Майонез,Зелень,Перец черный молотый. Шаг 1 Готовим
    Картофельные груши

    Картофельные груши

    Ингредиенты Картофель - 4-5 шт.Мука - 1 ст.л.Яичные желтки - 2 шт.Яйцо - 1 шт.Сыр - 70 г.Панировочные сухари - 150 г.Соль - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Отварить картошку в мундире, очистить,