Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Картофель, фаршированный грибами

Картофель, фаршированный грибами

Картофель, фаршированный грибами

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

8 картофелин,

пара головок репчатого лука,

200 г шампиньонов,

петрушка,

2 ст.л. растит. масла,

немного соли.

Инструкция по приготовлению:

1. Промываем шампиньоны, нарезаем, выкладываем на сухую сковородку и жарим, пока вся жидкость не выпарится. Добавляем к грибам измельченный лук с солью и небольшим количеством масла. Остужаем.

2. Отвариваем картофель в мундире. Срезаем верхушки и осторожно вырезаем середину. Солим.

3. Иногда добавляем в грибную начинку небольшое количество растительного масла. Картофелины заполняем грибной начинкой. Смажем форму растит. маслом, выложим картофель и запекаем в духовке до полной готовности (примерно 10 минут).

4. Выкладываем картофель на блюдо, украшаем петрушкой.

Картофель, фаршированный грибами

Картофель, фаршированный грибами

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

8 картофелин,

пара головок репчатого лука,

200 г шампиньонов,

петрушка,

2 ст.л. растит. масла,

немного соли.

Инструкция по приготовлению:

1. Промываем шампиньоны, нарезаем, выкладываем на сухую сковородку и жарим, пока вся жидкость не выпарится. Добавляем к грибам измельченный лук с солью и небольшим количеством масла. Остужаем.

2. Отвариваем картофель в мундире. Срезаем верхушки и осторожно вырезаем середину. Солим.

3. Иногда добавляем в грибную начинку небольшое количество растительного масла. Картофелины заполняем грибной начинкой. Смажем форму растит. маслом, выложим картофель и запекаем в духовке до полной готовности (примерно 10 минут).

4. Выкладываем картофель на блюдо, украшаем петрушкой.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Вешенки в чесночном маринаде рецепт

    Вешенки в чесночном маринаде рецепт

    Вешенки в чесночном маринаде Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты: вешенки - 500г, 2 стол. л. уксуса, пучок петрушки, чеснок - 2 зубчика, растит. масло, немного перца и соли.
    Тушеная стручковая фасоль

    Тушеная стручковая фасоль

    Тушеная стручковая фасоль Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты: 0,5 кг стручковой фасоли, 300 г томатов, пара головок репчатого лука, чеснок - 2-3 зубчика, 2 ст.л. растит. масла,
    Рагу из картофеля и капусты

    Рагу из картофеля и капусты

    Рагу из картофеля и капусты Для приготовления блюда потребуются следующие продукты: 600 г капустыбелокочанной, 5 картофелин, 1 головка лука репчатого, 0,5 пучка кинзы, зубчик чеснока, 2 стол.л.
    Рис с грибами и зеленым луком

    Рис с грибами и зеленым луком

    Рис с грибами и зеленым луком Для приготовления блюда потребуются следующие продукты: рис - 1 стакан, 300 г шампиньонов, пучок зеленого лука, растит. масло - 3 стол. л., перец и соль. Инструкция: 1.
    Запеченные шампиньоны

    Запеченные шампиньоны

    Запеченные шампиньоны Для приготовления блюда потребуются: 600 г шампиньонов, картофель - 800 г, 3 стол. л. масла растительного, лимон - 1, сухари панировочные - 2 стол. л., петрушка, щепотка соли.