Запеченные шампиньоны

Запеченные шампиньоны
Для приготовления блюда потребуются:
600 г шампиньонов,
картофель - 800 г,
3 стол. л. масла растительного,
лимон - 1,
сухари панировочные - 2 стол. л.,
петрушка,
щепотка соли.
Инструкция по приготовлению:
1. Очищаем картофель, нарезаем тонкими кружками.
2. Промываем грибы и обжариваем с маслом примерно 3 минуты. Солим и сбрызгиваем соком лимона.
3. Духовку разогреваем до 220°. Смазываем форму для выпекания маслом. Выкладываем плотными рядами, картофель с грибами, чередуя. Сверху посыпем панировочными сухарями и запечем 20 минут в духовке до золотистой корочки.
4. Подаем, украшаем зеленью петрушки.

Запеченные шампиньоны
Для приготовления блюда потребуются:
600 г шампиньонов,
картофель - 800 г,
3 стол. л. масла растительного,
лимон - 1,
сухари панировочные - 2 стол. л.,
петрушка,
щепотка соли.
Инструкция по приготовлению:
1. Очищаем картофель, нарезаем тонкими кружками.
2. Промываем грибы и обжариваем с маслом примерно 3 минуты. Солим и сбрызгиваем соком лимона.
3. Духовку разогреваем до 220°. Смазываем форму для выпекания маслом. Выкладываем плотными рядами, картофель с грибами, чередуя. Сверху посыпем панировочными сухарями и запечем 20 минут в духовке до золотистой корочки.
4. Подаем, украшаем зеленью петрушки.




Написать отзыв о рецепте