Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Борщ холодный с яблоками

Борщ холодный с яблоками

Борщ холодный с яблоками

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

0,5 кг свеклы,

яблоки - 2,

огурцы свежие - 2,

75 г лука зеленого,

яйца - 2,

сметана - 100 г,

ломтик черного хлеба,

немного соли, сахара и уксуса,

зелень укропа.

Инструкция по приготовлению:

1. Отвариваем свеклу вместе с кожурой. После этого очистим, натрем на мелкой терке, заливаем 2 литрами кипятка. Добавляем кусок черного хлеба и ставим в холодное место на сутки.

2. Затем процеживаем свекольный настой и заправляем сахаром, солью и уксусом по вкусу.

3. В настой кладем ломтики яблок, которые очищены от кожицы, с нарезанными огурцами, измельченным зеленым луком и рублеными яйцами.

4. Подаем с зеленью укропа и сметаной.

Борщ холодный с яблоками

Борщ холодный с яблоками

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

0,5 кг свеклы,

яблоки - 2,

огурцы свежие - 2,

75 г лука зеленого,

яйца - 2,

сметана - 100 г,

ломтик черного хлеба,

немного соли, сахара и уксуса,

зелень укропа.

Инструкция по приготовлению:

1. Отвариваем свеклу вместе с кожурой. После этого очистим, натрем на мелкой терке, заливаем 2 литрами кипятка. Добавляем кусок черного хлеба и ставим в холодное место на сутки.

2. Затем процеживаем свекольный настой и заправляем сахаром, солью и уксусом по вкусу.

3. В настой кладем ломтики яблок, которые очищены от кожицы, с нарезанными огурцами, измельченным зеленым луком и рублеными яйцами.

4. Подаем с зеленью укропа и сметаной.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Суп-пюре из картофеля и лука-порея

    Суп-пюре из картофеля и лука-порея

    Суп-пюре из картофеля и лука-порея Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты: 5-6 картофелин, лук-порей - 1 крупный стебель, 3 ст.л. оливк. масла, немного соли. Инструкция по
    Борщ традиционный

    Борщ традиционный

    Борщ традиционный Для приготовления блюда потребуются следующие продукты: 1 кг говядины, 5-6 картофелин, 300 г капусты свежей, по 1 свекле, морковки, репчатого лука, 3 ст.л. пасты томатной,
    Окрошка овощная

    Окрошка овощная

    Окрошка овощная Для приготовления блюда потребуются следующие продукты: 1 литр хлебного кваса, картофель - 1-2., одна свекла, морковь - 1 шт., 1-2 огурца свежего, 50-75 г лука зеленого, яйца - 2,
    Щи из квашеной капусты

    Щи из квашеной капусты

    Щи из квашеной капусты Для приготовления блюда потребуются: 500 г капусты квашеной, 2,5 литра бульона, картофелины - 5-6 шт., 1 морковка, петрушка - 1 корень, одна головка лука репчатого, сливоч.
    Холодный свекольник рецепт

    Холодный свекольник рецепт

    Ингредиенты Свекла - 1 штКартофель - 3 штЯйца - 4 штОгурец - 3 штЗеленый лук - 1 пучокМайонез - 200 гЧеснок - 2 зубчика Зелень - по вкусуСоль, перец - по вкусуСпособ приготовления Шаг 1 Свеклу и