Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Салат "Мозаика"

Салат

Ингредиенты салата "мозаика"

  • Рис - 1 стакан.
  • Кукуруза консервированная - 1 стакан.
  • Перец болгарский (красный) - 2 шт.
  • Лук зеленый - 2-3 шт.
  • Зелень петрушки - пучок.
  • Листья салата - 3-4 шт.
  • Масло оливковое - 4 ст.л.
  • Сок лимона - 1 ст.л.
  • Мед - 1 ч.л.
  • Горчица - 0,5 ч.л.
  • Тимьян (сушеный) - 0,5 ч.л.
  • Соль, перец черный молотый - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Кукурузу откинуть на дуршлаг для удаления сока.
  • Шаг 2 Перец очистить от семян и перегородок, удалить плодоножку. Затем нарезать кубиками.
  • Шаг 3 Салат, лук и петрушку мелко нашинковать.
  • Шаг 4 Рис сварить в подсоленной воде до готовности. Остудить.
  • Шаг 5 В миске смешать отварной рис с овощами.
  • Шаг 6 Заправить дрессингом. Дать салату настояться 10-15 минут. Украсить зеленью петрушки.
  • Шаг 7 Дрессинг: В высокой баночке (шейкере) смешать масло, лимонный сок, мед, горчицу, тимьян и специи. Закрыть плотно крышкой и взболтать до загустения заправки.
Приятного аппетита!...
Салат

Ингредиенты салата "мозаика"

  • Рис - 1 стакан.
  • Кукуруза консервированная - 1 стакан.
  • Перец болгарский (красный) - 2 шт.
  • Лук зеленый - 2-3 шт.
  • Зелень петрушки - пучок.
  • Листья салата - 3-4 шт.
  • Масло оливковое - 4 ст.л.
  • Сок лимона - 1 ст.л.
  • Мед - 1 ч.л.
  • Горчица - 0,5 ч.л.
  • Тимьян (сушеный) - 0,5 ч.л.
  • Соль, перец черный молотый - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Кукурузу откинуть на дуршлаг для удаления сока.
  • Шаг 2 Перец очистить от семян и перегородок, удалить плодоножку. Затем нарезать кубиками.
  • Шаг 3 Салат, лук и петрушку мелко нашинковать.
  • Шаг 4 Рис сварить в подсоленной воде до готовности. Остудить.
  • Шаг 5 В миске смешать отварной рис с овощами.
  • Шаг 6 Заправить дрессингом. Дать салату настояться 10-15 минут. Украсить зеленью петрушки.
  • Шаг 7 Дрессинг: В высокой баночке (шейкере) смешать масло, лимонный сок, мед, горчицу, тимьян и специи. Закрыть плотно крышкой и взболтать до загустения заправки.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Салат рисовый с мидиями

    Салат рисовый с мидиями

    Ингредиенты Мидии свежие - 200 г.Авокадо- 1 шт.Лук красный салатный - 1 шт.Сок лимонный - 1 ст.л.Рис белый - 125 г.Масло растительное (подсолнечное)- 2 ст.л.Майонез 67 %- 2 ст.л.Кукуруза
    Салат

    Салат "Карнавальная маска"

    Ингредиенты Рис варёный - 1 стакан.Куриное филе - 150 г.Лук фиолетовый - 1 шт.Морковь - 1-2 шт.Свекла - 1 шт.Свежий укроп, петрушка.Майонез - 250 г.Гранат (зерна) - для украшения. Соль - по
    Салат с перловой крупой и осьминожками

    Салат с перловой крупой и осьминожками

    Ингредиенты Перловка (отварная) - 300 г.Лук красный - 1 шт.Помидоры- 3 шт. Оливковое масло - 1-2 ст.л.Сок лимона - 1 ст. л.Осьминожки в рассоле - 250 г.Петрушка - 20 г.Чеснок - 4 зубчика.Стебель
    Салат табуле

    Салат табуле

    Ингредиенты Крупа кускус - 100 г.Вода - 100 мл.Огурец - 1 шт.Помидоры - 2 шт.Болгарский перец - 2 шт.(желтый и красный).Оливковое масло - 2 ст.л.Лимонный сок - 1 ст.л.Веточка мяты - 1 шт.Петрушка - 1
    Кус-кус с овощами и петрушкой

    Кус-кус с овощами и петрушкой

    Ингредиенты Кус-кус - 300 г.Помидоры - 2 шт.Морковь - 1 шт.Лук красный - 2 шт.Сладкий перец красный - 1 шт.Петрушка - 1 пучок.Чеснок - 2 зубчика.Куркума - 1 ст.л.Масло оливковое - 2 ст.л.Соль, перец