Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Как приготовить гурьевскую кашу

Как приготовить гурьевскую кашу

Ингредиенты

  • Манка – 150 г,
  • Молоко – 0.5 л,
  • Грецкие орехи – 150 г,
  • Сливочное масло,
  • Яйца – 2 шт,
  • Ванилин,
  • Соль.
  • Соус:
  • Абрикосы – 10 шт,
  • Сахар – 2 ст.л.,
  • Вода – 3 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Доводим молоко до кипения и добавляем в него соль, манную крупу, после чего, периодически помешивая, завариваем вязкую кашу. Даем остыть получившейся каше. Шаг 2 Растираем желтки и сахар, добавляем в кашу, после чего так же добавляем обжаренные орехи. Все тщательно перемешивается. Шаг 3 Из абрикосов готовим соус. Для этого необходимо нарезать фрукты мелко, добавить сахар и довести до кипения с водой. Абрикосы должны развариться. Шаг 4 На сковороду наливаем кашу, сверху наливаем абрикосовый соус, после чего снова кашу. Все это посыпается сахарной пудрой, запекается в духовке, пока не образуется золотистая корочка.
Приятного аппетита!...
Как приготовить гурьевскую кашу

Ингредиенты

  • Манка – 150 г,
  • Молоко – 0.5 л,
  • Грецкие орехи – 150 г,
  • Сливочное масло,
  • Яйца – 2 шт,
  • Ванилин,
  • Соль.
  • Соус:
  • Абрикосы – 10 шт,
  • Сахар – 2 ст.л.,
  • Вода – 3 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Доводим молоко до кипения и добавляем в него соль, манную крупу, после чего, периодически помешивая, завариваем вязкую кашу. Даем остыть получившейся каше. Шаг 2 Растираем желтки и сахар, добавляем в кашу, после чего так же добавляем обжаренные орехи. Все тщательно перемешивается. Шаг 3 Из абрикосов готовим соус. Для этого необходимо нарезать фрукты мелко, добавить сахар и довести до кипения с водой. Абрикосы должны развариться. Шаг 4 На сковороду наливаем кашу, сверху наливаем абрикосовый соус, после чего снова кашу. Все это посыпается сахарной пудрой, запекается в духовке, пока не образуется золотистая корочка.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Биточки из пшена

    Биточки из пшена

    Ингредиенты Молоко (вода) - 5 стаканов.Пшено - 2 стакана.Яйца - 2 шт.Сухари панировочные - 0,5 стакана.Сливочное масло - 2-3 ст.л.Сахар - 1 ст.л.Соль - 1 ч.л.Способ приготовления Шаг 1 Молоко или
    Пшенная каша с тыквой в горшочке

    Пшенная каша с тыквой в горшочке

    Ингредиенты Тыква (мякоть) - 500 г.Пшено - 300 г.Молоко - 1 литр.Сливочное масло - 50 г.Сахар, изюм, курага, чернослив, цукаты - по вкусу.Соль - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Из указанного
    Манная каша с изюмом запеченная в духовке

    Манная каша с изюмом запеченная в духовке

    Ингредиенты Молоко - 1 лМанная крупа - 1 стИзюм - 150 гЯйца - 3 штМасло сливочное - 50 гСахар - 2 ст ложкиСоль - щепоткаСпособ приготовления Шаг 1 Молоко заливаем в кастрюлю и доводим до кипения,
    Готовим подливку к гречневой каше

    Готовим подливку к гречневой каше

    Ингредиенты Кукурузная мука,Сосиски,Томатная паста,Лук – 1 шт,Специи,Соль. Способ приготовления Шаг 1 Изначально измельчаем сосиски по собственному усмотрению. Шаг 2 Отправляем сосиски жариться на
    Готовим костромскую кашу

    Готовим костромскую кашу

    Ингредиенты Ячневая крупа – 1.5 стакана,Вода – 2 л,Горох – 0.5 стакана,Лук – 1 шт,Тимьян – 2 ст.л.,Сливочное масло – 3 ст.л.,Соль – 1 ч.л.Способ приготовления Шаг 1 Промываем крупу в нескольких водах