Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Романтический кус-кус, с тыквенным маслом, куриными сердечками в сливочном соусе

Романтический кус-кус, с тыквенным маслом, куриными сердечками в сливочном соусе

Ингредиенты романтического куса-куса, с тыквенным маслом, куриными сердечками в сливочном соусе

  • Кус-кус - 50 г.
  • Куркума - щепотка.
  • Куриные сердечки - 250 г.
  • Масло тыквенное - 2 ч.л.
  • Сливки 20% - 120 мл.
  • Лук репчатый - 50 г.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Перец болгарский (красный и желтый) - 2 шт.
  • Помидоры черри - 1-2 шт.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Сердечки залить холодной водой, отварит 40 минут в подсоленной воде.
  • Шаг 2 Болгарский перец помыть, удалить плодоножку и семена. Затем нарезать кольцами.
  • Шаг 3 Помидоры нарезать наискосок и смастерить "сердечко" для украшения.
  • Шаг 4 Кус-кус залить кипятком (75 мл.), в котором растворили куркуму, накрыть крышкой, оставить на минут 8.
  • Шаг 5 Отварные сердца обжарить с луком на тыквенном масле, в конце жарки добавить чеснок, мелко порезанный. Затем добавить сливки, дать слегка загустеть, посолить, поперчить.
  • Шаг 6 Тарелку украсить кольцами болгарского перца. На середину тарелки уложить кус-кус в виде сердца. Вокруг выложить сливочный соус из куриных сердечек.
  • Шаг 7 На кус-кус выложить «сердечко» из черри, и полить слегка кус-кус маслом тыквенных семян.
Приятного аппетита!...
Романтический кус-кус, с тыквенным маслом, куриными сердечками в сливочном соусе

Ингредиенты романтического куса-куса, с тыквенным маслом, куриными сердечками в сливочном соусе

  • Кус-кус - 50 г.
  • Куркума - щепотка.
  • Куриные сердечки - 250 г.
  • Масло тыквенное - 2 ч.л.
  • Сливки 20% - 120 мл.
  • Лук репчатый - 50 г.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Перец болгарский (красный и желтый) - 2 шт.
  • Помидоры черри - 1-2 шт.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Сердечки залить холодной водой, отварит 40 минут в подсоленной воде.
  • Шаг 2 Болгарский перец помыть, удалить плодоножку и семена. Затем нарезать кольцами.
  • Шаг 3 Помидоры нарезать наискосок и смастерить "сердечко" для украшения.
  • Шаг 4 Кус-кус залить кипятком (75 мл.), в котором растворили куркуму, накрыть крышкой, оставить на минут 8.
  • Шаг 5 Отварные сердца обжарить с луком на тыквенном масле, в конце жарки добавить чеснок, мелко порезанный. Затем добавить сливки, дать слегка загустеть, посолить, поперчить.
  • Шаг 6 Тарелку украсить кольцами болгарского перца. На середину тарелки уложить кус-кус в виде сердца. Вокруг выложить сливочный соус из куриных сердечек.
  • Шаг 7 На кус-кус выложить «сердечко» из черри, и полить слегка кус-кус маслом тыквенных семян.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Плов с грибами

    Плов с грибами

    Ингредиенты Шампиньоны свежие (маленькие или средние) - 500 г. (или 20 шт.)Рис - 1 стакан.Морковь - 1 шт.Лук - 2 шт.Болгарский перец (красный и желтый) - 2 шт.Растительное масло - 2-3 ст.л.Паприка
    Плов

    Плов

    Ингредиенты Мяса(баранины, свинины или говядины) - 1.5 кгРис - 1 кгМорковь - 600 гЛук - 500 гЗира - 1 ст.л. Барбарис - 1 ст.л. Куркума - 1/2 ст.л. Чеснок - 1 головкаКрасный молотый перецЧерный
    Салат с кус-кусом, морепродуктами, белыми грибами и беконом, заправленный тыквенным маслом

    Салат с кус-кусом, морепродуктами, белыми грибами и беконом, заправленный тыквенным маслом

    Ингредиенты салата с кус-кусом, морепродуктами, белыми грибами и беконом, заправленный тыквенным маслом Креветки - 4 шт.Мидии - 1 шт.Кус-кус - 50 г.Грибы белые сушенные - 50 г.Лук репчатый - 30
    Салат табуле

    Салат табуле

    Ингредиенты Крупа кускус - 100 г.Вода - 100 мл.Огурец - 1 шт.Помидоры - 2 шт.Болгарский перец - 2 шт.(желтый и красный).Оливковое масло - 2 ст.л.Лимонный сок - 1 ст.л.Веточка мяты - 1 шт.Петрушка - 1
    Кус-кус с овощами и петрушкой

    Кус-кус с овощами и петрушкой

    Ингредиенты Кус-кус - 300 г.Помидоры - 2 шт.Морковь - 1 шт.Лук красный - 2 шт.Сладкий перец красный - 1 шт.Петрушка - 1 пучок.Чеснок - 2 зубчика.Куркума - 1 ст.л.Масло оливковое - 2 ст.л.Соль, перец