Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Салат из булгура

Салат из булгура

Ингредиенты

  • Корень фенхеля - 1 шт.
  • Лук красный - 2 шт.
  • Болгарский перец - 2 шт.
  • Чеснок - 1 головка.
  • Петрушка свежая - пучок.
  • Булгур - 1 стакан.
  • Уксус винный (белый) - 1 ст.л.
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Овощи нарезать на крупные сегменты, чеснок разобрать на зубчики и очистить.
  • Шаг 2 Все выложить на противень, полить 2 ст.л. оливкового масла и запекать в духовке при температуре 180°С, пока овощи слегка не зажарятся, около 20 минут.
  • Шаг 3 За это время приготовить 1 стакан булгура, как указано на упаковке.
  • Шаг 4 Когда овощи будут готовы, выложить их на доску, полить уксусом и мелко порубить.
  • Шаг 5 В миске соединить овощи и булгур, добавить по вкусу оливкового масла, соли и перца.
  • Шаг 6 Сверху посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита!...
Салат из булгура

Ингредиенты

  • Корень фенхеля - 1 шт.
  • Лук красный - 2 шт.
  • Болгарский перец - 2 шт.
  • Чеснок - 1 головка.
  • Петрушка свежая - пучок.
  • Булгур - 1 стакан.
  • Уксус винный (белый) - 1 ст.л.
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Овощи нарезать на крупные сегменты, чеснок разобрать на зубчики и очистить.
  • Шаг 2 Все выложить на противень, полить 2 ст.л. оливкового масла и запекать в духовке при температуре 180°С, пока овощи слегка не зажарятся, около 20 минут.
  • Шаг 3 За это время приготовить 1 стакан булгура, как указано на упаковке.
  • Шаг 4 Когда овощи будут готовы, выложить их на доску, полить уксусом и мелко порубить.
  • Шаг 5 В миске соединить овощи и булгур, добавить по вкусу оливкового масла, соли и перца.
  • Шаг 6 Сверху посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Вегетарианский плов с нутом в мультиварке

    Вегетарианский плов с нутом в мультиварке

    ИнгредиентыВода кипяченная - 300 мл.Кумин (в порошке) - 1 ч.л.Изюм светлый - 20 г.Карри - 1 ч.л.Лук репчатый - 1 шт.Оливковое масло - 3 ст.л.Морковь - 1 шт.Нут - 100 г.Рис "Басмати" - 120 г.Тыква
    Булгур с луком, морковью пряным изюмом в мультиварке

    Булгур с луком, морковью пряным изюмом в мультиварке

    Ингредиенты Булгур - 200 г.Пол апельсинаБелое сухое вино - 50 мл.Кипяченная вода - 600 мл.Изюм темных сортов - горсть.Лук - 1 шт.Сливочное масло - 50 г.Морковь - 1 шт.Соль - по вкусу.Способ
    Котлеты из чечевицы и булгура

    Котлеты из чечевицы и булгура

    Ингредиенты котлет из чечевицы и булгура Чечевица - 1 стакан.Булгур - 1 стакан.Укроп, кинза - по вкусу.Лук репчатый - 2 шт.Чеснок - 2 зубчика.Соль, перец - по вкусу.Кунжут - 100-150 г.Способ
    Кус- кус с баклажанами

    Кус- кус с баклажанами

    Ингредиенты куса- куса с баклажанами Кус-кус - 1 стакан.Баклажан - 1 шт.Растительное масло - 2-3 ст.л.Болгарский перец - 1 шт.Базилик свежий - пучок.Соль - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Кус-кус
    Кус-кус с овощами и петрушкой

    Кус-кус с овощами и петрушкой

    Ингредиенты Кус-кус - 300 г.Помидоры - 2 шт.Морковь - 1 шт.Лук красный - 2 шт.Сладкий перец красный - 1 шт.Петрушка - 1 пучок.Чеснок - 2 зубчика.Куркума - 1 ст.л.Масло оливковое - 2 ст.л.Соль, перец