Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Кофейно-молочное желе

Кофейно-молочное желе

Ингредиенты

  • Молоко - 2 стакана.
  • Сахар - 6 ст.л.
  • Желатин - 60 г.
  • Ванилин - щепотка.
  • Свежемолотый кофе - 1 ст.л.
  • Вода - 1 стакан.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Желатин замочить в холодной воде до набухания (отдельно для каждого типа желе). Затем положить на сито и дать стечь воде.
  • Шаг 2 Молочное желе: сахар соединить с молоком, мешая и доводя до кипения, а затем добавить ванилин. Потом массу охладить, кладется желатин и прогревается до полного его растворения. До кипения доводить нельзя.
  • Шаг 3 Кофейное желе: сварить сладкий кофе, который соединить с желатином. Масса прогревается до растворения последнего, а затем охлаждается.
  • Шаг 4 После готовности обоих слоев, залить их в формочки поочередно.
  • Шаг 5 Толщину и порядок слоев выбрать произвольно.
Приятного аппетита!...
Кофейно-молочное желе

Ингредиенты

  • Молоко - 2 стакана.
  • Сахар - 6 ст.л.
  • Желатин - 60 г.
  • Ванилин - щепотка.
  • Свежемолотый кофе - 1 ст.л.
  • Вода - 1 стакан.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Желатин замочить в холодной воде до набухания (отдельно для каждого типа желе). Затем положить на сито и дать стечь воде.
  • Шаг 2 Молочное желе: сахар соединить с молоком, мешая и доводя до кипения, а затем добавить ванилин. Потом массу охладить, кладется желатин и прогревается до полного его растворения. До кипения доводить нельзя.
  • Шаг 3 Кофейное желе: сварить сладкий кофе, который соединить с желатином. Масса прогревается до растворения последнего, а затем охлаждается.
  • Шаг 4 После готовности обоих слоев, залить их в формочки поочередно.
  • Шаг 5 Толщину и порядок слоев выбрать произвольно.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Вишнево-сливочное желе

    Вишнево-сливочное желе

    Ингредиенты Вишневый сок - 300 млСливки(10-15%) - 300 млЖелатин - 20 гСахар по вкусуСпособ приготовления Шаг 1 Замочить желатин в 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Шаг 2 Добавить в
    Многослойное желе

    Многослойное желе

    Ингредиенты Разноцветный сироп - 5 стаканов (по 200 мл)Желатин - 5 ст.л. (без верха)Способ приготовления Шаг 1 Залить желатин стаканом холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Шаг 2 Довести до
    Панна кота с вишневым желе

    Панна кота с вишневым желе

    Ингредиенты Сливки 35% - 500 мл.Сахар - 100 г.Ванильный сахар - 2 ч.л.Желатин - 10 г.Желе:Вишня (замороженная) - 300 г.Сахар - 50 г.Желатин - 10 г.Способ приготовления Шаг 1 Желатин залить 100 мл
    Молочно-фруктовое желе с шоколадом

    Молочно-фруктовое желе с шоколадом

    Ингредиенты Сметана - 500 г.Сахар - 100 г.Желатин - 15 г.Теплая вода - 100 мл.Фруктовое желе - 1 пачка.Способ приготовления Шаг 1 Развести желатин в теплой воде и оставить набухать на 15 минут. Шаг
    Желе

    Желе "Топленое молоко"

    Ингредиенты Топленое молоко - 0,5 л.Желатин - 20 г.Вода - 10 ст.л. Горячий шоколад - 12 г.Сахар - 5 ст.л.Способ приготовления Шаг 1 Желатин залить водой, оставить для набухания, затем нагреть на