Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Клубничный десерт торт

Клубничный десерт торт

Ингредиенты

  • Свежая клубника -250 г.
  • Сахар - 140 г.
  • Сок лимона - 1 шт.
  • Йогурт (без добавок) - 250 г.
  • Сливки - 250 мл.
  • Желатин - 1 пакетик (2 ст.л.)
  • Теплая вода - 100 мл.
  • Печенье бисквитное - 100 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 В блендере смешать клубнику, лимонный сок и сахар до однородного состояния. Добавить йогрут, перемешать.
  • Шаг 2 Сливки взбить до пиков.
  • Шаг 3 Желатин засыпать в 100 мл. теплой воды, а дальше читайте инструкцию, если желатин быстрорастворимый, то хорошо перемешать и сразу же вылить в клубнично-йогуртовую смесь. Туда же ввести сливки.
  • Шаг 4 Форму выложить пленкой, выложить слой печенья, залить 1/4 частью крема. Снова выложить печенье и снова залить. Верхний слой должен быть из печенья. Оставить в холодильнике на ночь.
  • Шаг 5 Затем достать из формы, перевернуть на блюдо, пленку убрать, украсить клубникой и можно посыпать молотыми фисташками.
Приятного аппетита!...
Клубничный десерт торт

Ингредиенты

  • Свежая клубника -250 г.
  • Сахар - 140 г.
  • Сок лимона - 1 шт.
  • Йогурт (без добавок) - 250 г.
  • Сливки - 250 мл.
  • Желатин - 1 пакетик (2 ст.л.)
  • Теплая вода - 100 мл.
  • Печенье бисквитное - 100 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 В блендере смешать клубнику, лимонный сок и сахар до однородного состояния. Добавить йогрут, перемешать.
  • Шаг 2 Сливки взбить до пиков.
  • Шаг 3 Желатин засыпать в 100 мл. теплой воды, а дальше читайте инструкцию, если желатин быстрорастворимый, то хорошо перемешать и сразу же вылить в клубнично-йогуртовую смесь. Туда же ввести сливки.
  • Шаг 4 Форму выложить пленкой, выложить слой печенья, залить 1/4 частью крема. Снова выложить печенье и снова залить. Верхний слой должен быть из печенья. Оставить в холодильнике на ночь.
  • Шаг 5 Затем достать из формы, перевернуть на блюдо, пленку убрать, украсить клубникой и можно посыпать молотыми фисташками.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Шоколадные корзинки с клубникой и сливками

    Шоколадные корзинки с клубникой и сливками

    Ингредиенты Шоколад черный — 120 г.Клубника — 200 г.Сливки (жирность 33%) — 150 мл.Сахар (в клубнику - 50г; в сливки - 50г) — 100 г.Желатин (быстрорастворимый, в клубнику - 5г; в сливки - 5г) — 10
    Десерт трехслойный из маскарпоне

    Десерт трехслойный из маскарпоне

    Ингредиенты Сыр маскарпоне - 450 г.Сливки 35% - 150 мл.Сахар - 100 г.Клубника (свежая или замороженная) - пол стакана.Горький шоколад - 50 г.Печенье (типа юбилейного) - 6 шт.Тёртый шоколад - для
    Творожный десерт с мандаринами

    Творожный десерт с мандаринами

    Ингредиенты Творог - 500 г.Сливки - 400 г.Сахар - 150 г.Мандарины - 1 банка (маленькая).Желатин - 18 г.Способ приготовления Шаг 1 Сливки взбить, потом добавить сахар и ещё раз взбить. Шаг 2
    Клубничный дессерт

    Клубничный дессерт "Розовая планета"

    Ингредиенты Клубника - 100 г.Творог - 150 г.Сахарная пудра - 2 ст.л.Ванилин - 1 пакетик.Желатин - 15 г.Сливки - 33% - 300 г.Для соуса:Клубника - 100 г.Сироп клубничный - 50 мл.Коньяк - 1 ч.л.Способ
    Панна кота с вишневым желе

    Панна кота с вишневым желе

    Ингредиенты Сливки 35% - 500 мл.Сахар - 100 г.Ванильный сахар - 2 ч.л.Желатин - 10 г.Желе:Вишня (замороженная) - 300 г.Сахар - 50 г.Желатин - 10 г.Способ приготовления Шаг 1 Желатин залить 100 мл