Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Торт "Мадам Помпадур"

Торт

Ингредиенты

  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 1 стакан.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Творог (жирный) - 200 г.
  • Мука - 2 стакана.
  • Миндаль - горсть.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Крем:
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 1 стакан.
  • Мука - 1,5 ст.л.
  • Молоко - 750 мл.
  • Сливочное масло - 200 г.
  • Ванилин - 1 пакетик.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Для теста взбиваем яйца с сахаром, добавляем творог, хорошо перемешиваем и всыпаем муку, перемешанную с содой и солью.
  • Шаг 2 Делим полученное тесто на 8 частей и ставим в холодильник на час.
  • Шаг 3 Готовим крем: Хорошо перемешиваем все ингредиенты для крема, ставим на огонь, доводим до кипения и снимаем.
  • Шаг 4 Когда крем остынет, взбиваем его с мягким сливочным маслом. Если Вы добавите 200 г. взбитых сливок, то крем будет еще вкуснее, как сливочное мороженное.
  • Шаг 5 Выпекаем коржи в разогретой духовке при t 180 градусов до светло-золотистого цвета.
  • Шаг 6 Далее смазать коржи кремом, складывая их друг на друга.
  • Шаг 7 Украсить торт миндалем и шоколадом.
  • Шаг 8 Дать торту пропитаться.
Приятного аппетита!...
Торт

Ингредиенты

  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 1 стакан.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Творог (жирный) - 200 г.
  • Мука - 2 стакана.
  • Миндаль - горсть.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Крем:
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 1 стакан.
  • Мука - 1,5 ст.л.
  • Молоко - 750 мл.
  • Сливочное масло - 200 г.
  • Ванилин - 1 пакетик.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Для теста взбиваем яйца с сахаром, добавляем творог, хорошо перемешиваем и всыпаем муку, перемешанную с содой и солью.
  • Шаг 2 Делим полученное тесто на 8 частей и ставим в холодильник на час.
  • Шаг 3 Готовим крем: Хорошо перемешиваем все ингредиенты для крема, ставим на огонь, доводим до кипения и снимаем.
  • Шаг 4 Когда крем остынет, взбиваем его с мягким сливочным маслом. Если Вы добавите 200 г. взбитых сливок, то крем будет еще вкуснее, как сливочное мороженное.
  • Шаг 5 Выпекаем коржи в разогретой духовке при t 180 градусов до светло-золотистого цвета.
  • Шаг 6 Далее смазать коржи кремом, складывая их друг на друга.
  • Шаг 7 Украсить торт миндалем и шоколадом.
  • Шаг 8 Дать торту пропитаться.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Торт «Помидорка — ягодка»

    Торт «Помидорка — ягодка»

    Ингредиенты Для теста:Мука - 600 г.Маргарин - 200 г.Сахар - 200 г.Разрыхлитель - 10 г.Яйца - 2 шт.Густая томатная паста - 5 ст.ложек.Ванилин - 1 пакетик.Для крема:Молоко - 200 мл.Яйца - 3 шт.Мука - 2
    Торт «Лимон-шоколад»

    Торт «Лимон-шоколад»

    Ингредиенты для теста:Маргарин - 200 г.Сахар - 300 г.Яйца - 4 шт.Сода - 1,5 ч.ложки.Мука - 1,5 стакана.Сметана - 1 ст.ложка.Какао - 3 ч.ложки.Для крема:Цедра и сок с 1 лимона.Молоко - 350 мл.Сахар -
    Торт семистаканник

    Торт семистаканник

    Ингредиенты Яйца - 1 стакан.Сахар - 1 стакан.Маргарин (растопленный) - 1 стакан.Сметана - 1 стакан.Мука - 1 стакан.Крахмал - 1 стакан.Сухое молоко - 1 стакан. (или сухие сливки)Разрыхлитель 1
    Торт

    Торт "Крем-брюле"

    Ингредиенты Сахар - 1 стакан.Сливочное масло - 1 ст.л.Сметана - 1 стакан.Мука - 3 стакана.Какао - 2 ст.л.Сода - пол чайной ложки,погашенной уксусом.Крем заварной:Молоко - 500 мл.Яйца - 1
    Торт

    Торт "Лесной Шрек"

    Ингредиенты Для теста:Яйца - 3 шт.Сахар - 1 стакан.Какао - 3 ст.л.Сметана - 3 ст.л.Мука - 1 стакан.Разрыхлитель - 1 ст.л.1-й крем:Молоко - 3 стакана.Манка - 1 стакан.Сахар - 0,5 стакана.Масло