Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Торт “Вишня в шоколаде”

Торт “Вишня в шоколаде”

Ингредиенты

  • Яйца - 4 шт.
  • Сахар - 1 стакан.
  • Какао - 3 ст.л.
  • Мука - 300 г.
  • Разрыхлитель - 1 ст.л.
  • Крем:
  • Сливки 35% - 200 г.
  • Сахар - 100 г.
  • Ванильный сахар - 1 пакетик.
  • Сыр Маскарпоне - 300 г.
  • Вишня консервированная - 800 г.
  • Вишневый сок - 250 мл.
  • Темный шоколад - 100 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Взбить яйца с сахаром и какао-порошком. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и всыпать в яичную массу, форму смазать маслом и испечь бисквитные коржи. Можно выпечь все тесто целиком, а потом разрезать на 4 части, либо выпечь коржи по очереди.
  • Шаг 2 Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром до плотной массы. Добавить сыр маскарпоне и тщательно перемешать всё до однородного состояния.
  • Шаг 3 Каждый корж пропитать вишневым соком или компотом, смазать толстым слоем крема и проложить ягодами вишни.
  • Шаг 4 Предварительно замороженный шоколад натереть на крупной терке и украсить верх торта. Добавить ягоды вишни.
  • Шаг 5
  • Шаг 6
  • Шаг 7
  • Шаг 8
Приятного аппетита!...
Торт “Вишня в шоколаде”

Ингредиенты

  • Яйца - 4 шт.
  • Сахар - 1 стакан.
  • Какао - 3 ст.л.
  • Мука - 300 г.
  • Разрыхлитель - 1 ст.л.
  • Крем:
  • Сливки 35% - 200 г.
  • Сахар - 100 г.
  • Ванильный сахар - 1 пакетик.
  • Сыр Маскарпоне - 300 г.
  • Вишня консервированная - 800 г.
  • Вишневый сок - 250 мл.
  • Темный шоколад - 100 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Взбить яйца с сахаром и какао-порошком. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и всыпать в яичную массу, форму смазать маслом и испечь бисквитные коржи. Можно выпечь все тесто целиком, а потом разрезать на 4 части, либо выпечь коржи по очереди.
  • Шаг 2 Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром до плотной массы. Добавить сыр маскарпоне и тщательно перемешать всё до однородного состояния.
  • Шаг 3 Каждый корж пропитать вишневым соком или компотом, смазать толстым слоем крема и проложить ягодами вишни.
  • Шаг 4 Предварительно замороженный шоколад натереть на крупной терке и украсить верх торта. Добавить ягоды вишни.
  • Шаг 5
  • Шаг 6
  • Шаг 7
  • Шаг 8
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Торт «Сердце»

    Торт «Сердце»

    Ингредиенты Для тесто:Яйца - 3 шт.Сахар - 150 г.Ванильный сахар - 1 пакетик.Сметана 10-20% - 200 г.Сгущенное молоко - 150 г.Какао - 3 ст.л.Мука - 200-250 г.Разрыхлитель - 2 ч.л.Для крема:Сыр
    Торт

    Торт "Чернослив в шоколаде"

    Ингредиенты Коржи:Сгущенное молоко - 1 банка.Яйца - 2 шт.Какао - 3 ст.л.Мука - 1 стакан.Сода - 1 ч.л. (погасить 1 ст.л. уксуса).Крем:Чернослив - 500 г.Сахар - 1 стакан.Сметана 25% - 500 г.Орехи
    Шоколадный торт с вишней

    Шоколадный торт с вишней

    Ингредиенты Горький шоколад - 200 г.Сахар - 200 г.Сливочное масло - 160 г.Мука - 100 г.Яйца - 3 шт.Какао - 3 ст.л.Вишня (без косточек) - 250 г.Соль - щепотка.Для крема:Желатин - 1 ст.л.Джем вишневый
    Торт с морошкой

    Торт с морошкой

    Ингредиенты Для бисквита:Сахар - 1 стакан.Какао - 1 ст.л.Мак - 3 ст.л.Яйца - 4 шт.Крахмал - 2 ст.л.Мука пшеничная - 2 ст.л.Разрыхлитель - 1 ч.л.Для крема:Сливки 35% - 500 мл.Морошка (ягоды) - 1,5
    Торт

    Торт "Сметанник" в мультиварке

    Ингредиенты Яйца - 2 шт.Сахар - 1/2 стакана.Сметана - 1 стакан.Мука - 1 стакан.Какао - 1 ст.л.Разрыхлитель - 1,5 ч.л.Изюм (по желанию) - горсть.Соль - щепотка.Для крема:Сметана - 500 г.Сахарная пудра
strelka-left Популярные рецепты strelka-right