Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Торт «Помидорка — ягодка»

Торт «Помидорка — ягодка»

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Мука - 600 г.
  • Маргарин - 200 г.
  • Сахар - 200 г.
  • Разрыхлитель - 10 г.
  • Яйца - 2 шт.
  • Густая томатная паста - 5 ст.ложек.
  • Ванилин - 1 пакетик.
  • Для крема:
  • Молоко - 200 мл.
  • Яйца - 3 шт.
  • Мука - 2 ст.ложки.
  • Сахар - 200 г.
  • Сливочное масло - 200-250 г.
  • Сгущенное молоко - 0,5 банки.
  • Для украшения:
  • Половинки грецких орехов - 20 шт.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Взбить яйца с сахаром и ванилином.
  • Шаг 2 Добавить растопленный маргарин и томатную пасту. Слегка взбить.
  • Шаг 3 Смешать муку с разрыхлителем, добавить к томатной пасте, взбитым яйцам с сахаром. Замесить тесто. Тесто получается очень мягким (муку больше не добавлять).
  • Шаг 4 Разделить тесто на 5 комочков, накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 5 В форму выкладываем раскатанное тесто (тесто очень нежное и требует деликатного обращения).
  • Шаг 6 Выпекаем при t 200 градусов минут 10.
  • Шаг 7 Крем: 200 мл. молока ставим кипятить, 3 яйца, 2 ст. ложки муки, 200 гр. сахара и 100 мл молока взбиваем и вливаем, в кипящее молоко, быстро помешивая. Доводим до кипения на слабом огне, постоянно мешая, чтобы не пригорел. Отдельно взбиваем 200-250 г. масла с 0,5 банкой сгущенки и смешиваем с остывшим заварным кремом, взбиваем.
  • Шаг 8 Остывшие коржи промазываем кремом. Украсить торт по желанию.
Приятного аппетита!...
Торт «Помидорка — ягодка»

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Мука - 600 г.
  • Маргарин - 200 г.
  • Сахар - 200 г.
  • Разрыхлитель - 10 г.
  • Яйца - 2 шт.
  • Густая томатная паста - 5 ст.ложек.
  • Ванилин - 1 пакетик.
  • Для крема:
  • Молоко - 200 мл.
  • Яйца - 3 шт.
  • Мука - 2 ст.ложки.
  • Сахар - 200 г.
  • Сливочное масло - 200-250 г.
  • Сгущенное молоко - 0,5 банки.
  • Для украшения:
  • Половинки грецких орехов - 20 шт.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Взбить яйца с сахаром и ванилином.
  • Шаг 2 Добавить растопленный маргарин и томатную пасту. Слегка взбить.
  • Шаг 3 Смешать муку с разрыхлителем, добавить к томатной пасте, взбитым яйцам с сахаром. Замесить тесто. Тесто получается очень мягким (муку больше не добавлять).
  • Шаг 4 Разделить тесто на 5 комочков, накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 5 В форму выкладываем раскатанное тесто (тесто очень нежное и требует деликатного обращения).
  • Шаг 6 Выпекаем при t 200 градусов минут 10.
  • Шаг 7 Крем: 200 мл. молока ставим кипятить, 3 яйца, 2 ст. ложки муки, 200 гр. сахара и 100 мл молока взбиваем и вливаем, в кипящее молоко, быстро помешивая. Доводим до кипения на слабом огне, постоянно мешая, чтобы не пригорел. Отдельно взбиваем 200-250 г. масла с 0,5 банкой сгущенки и смешиваем с остывшим заварным кремом, взбиваем.
  • Шаг 8 Остывшие коржи промазываем кремом. Украсить торт по желанию.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Торт

    Торт "Спартак"

    Ингредиенты Для теста:Молоко - 6 ст.л.Сахар - 1 стакан.Яйцо - 1 шт.Маргарин или масло - 50 г.Какао - 2 ст.л.Сода - 1 ч.л.Уксус столовый - 1 ч.л.Ванилин - 1 пакетик.Мука - 2-3 стакана.Способ
    Торт «Шоколадная сказка»

    Торт «Шоколадная сказка»

    Ингредиенты Для коржа:Кефир - 500 мл.Сода - 1 ст.л.Яйца - 3 шт.Сахар - 2 стакана.Сливочное масло - 50 г.Маргарин - 50 г.Мука - 3,5 стакана.Какао - 4 ст.ложки.Для крема:Яйца - 3 шт. Молоко - 300
    Торт

    Торт "Bounty"

    Ингредиенты Для теста:Масло сливочное или маргарин - 250 г.Сахар - 200 г.Мука - 200 г.Разрыхлитель - 2-2,5 ч.л ложки.Яйца - 4 шт.Молоко - 4 ст.л.Какао - 3 ст.л.Для начинки:Молоко - 500 мл.Манная
    Торт - на выходные

    Торт - на выходные

    Ингредиенты Тесто:Яйца - 5 шт.Сахар - 250 г.Какао - 5 ст.ложек.Маргарин - 300 г.Мука - 250 г.Разрыхлитель - 1 пакетик.Крем:Сливки - 500 мл.Сахар - 2-3 ст.л.Ванилин - 2 пакетикаСметана - 200
    Пирог

    Пирог "Утреняя роса"

    Ингредиенты Маргарин - 200 г.Сахар - 150 г.Яйца - 3 шт.Сметана - 150 г.Молоко - 3 ст.л.Мука - 2 стакана.Разрыхлитель - 10 г.Какао - 2 ст.л.Творог - 200 г.Сахар - 3 ст.л.Яйца - 1 шт.Кокосовая стружка