Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Торт «Лимон-шоколад»

Торт «Лимон-шоколад»

Ингредиенты

  • для теста:
  • Маргарин - 200 г.
  • Сахар - 300 г.
  • Яйца - 4 шт.
  • Сода - 1,5 ч.ложки.
  • Мука - 1,5 стакана.
  • Сметана - 1 ст.ложка.
  • Какао - 3 ч.ложки.
  • Для крема:
  • Цедра и сок с 1 лимона.
  • Молоко - 350 мл.
  • Сахар - 100 г.
  • Манная крупа - 1 стакан.
  • Сливочное масло - 250 г.
  • Вареная сгущенка - 1 банка.
  • Для украшения:
  • Шоколад - 100 г.
  • Грецкие орехи - 100 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Бисквит: маргарин растапливаем и смешиваем с сахаром, добавляем по одному 4 яйца, взбивая, затем соду, гашеную в лимонном соке и стакан муки. Тесто разделяем на 3 части, 2 из них оставляем белыми и выпекаем при t 180 градусов одним бисквитом. Разводим в сметане какао-порошок и добавляем в третью часть, выпекаем. Белый бисквит разделяем вдоль на 2 пласта.
  • Шаг 2 Крем: с лимона снимаем цедру (на терке) и всыпаем её в молоко, добавляем сахар, доводим до кипения, процеживаем, молоко ставим на плиту и как закипит, всыпаем почти полный стакан манки, и постоянно помешивая, завариваем «густую кашу». Сливочное масло и банку варёной сгущенки взбиваем и, смешав с «густой остывшей кашкой» ещё раз взбиваем, добавляем сок целого лимона, хорошо перемешиваем.
  • Шаг 3 Собираем торт: кладем белый пласт, крем, коричневый корж, крем, белый пласт, крем. Украшаем крошкой от обрезки коржей, шоколадом, грецкий орех сверху натираем.
Приятного аппетита!...
Торт «Лимон-шоколад»

Ингредиенты

  • для теста:
  • Маргарин - 200 г.
  • Сахар - 300 г.
  • Яйца - 4 шт.
  • Сода - 1,5 ч.ложки.
  • Мука - 1,5 стакана.
  • Сметана - 1 ст.ложка.
  • Какао - 3 ч.ложки.
  • Для крема:
  • Цедра и сок с 1 лимона.
  • Молоко - 350 мл.
  • Сахар - 100 г.
  • Манная крупа - 1 стакан.
  • Сливочное масло - 250 г.
  • Вареная сгущенка - 1 банка.
  • Для украшения:
  • Шоколад - 100 г.
  • Грецкие орехи - 100 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Бисквит: маргарин растапливаем и смешиваем с сахаром, добавляем по одному 4 яйца, взбивая, затем соду, гашеную в лимонном соке и стакан муки. Тесто разделяем на 3 части, 2 из них оставляем белыми и выпекаем при t 180 градусов одним бисквитом. Разводим в сметане какао-порошок и добавляем в третью часть, выпекаем. Белый бисквит разделяем вдоль на 2 пласта.
  • Шаг 2 Крем: с лимона снимаем цедру (на терке) и всыпаем её в молоко, добавляем сахар, доводим до кипения, процеживаем, молоко ставим на плиту и как закипит, всыпаем почти полный стакан манки, и постоянно помешивая, завариваем «густую кашу». Сливочное масло и банку варёной сгущенки взбиваем и, смешав с «густой остывшей кашкой» ещё раз взбиваем, добавляем сок целого лимона, хорошо перемешиваем.
  • Шаг 3 Собираем торт: кладем белый пласт, крем, коричневый корж, крем, белый пласт, крем. Украшаем крошкой от обрезки коржей, шоколадом, грецкий орех сверху натираем.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Торт

    Торт "Графский"

    Ингредиенты Для теста:Яйца - 5 шт.Сахар - 2 стакана.Сметана 20% - 1 стакан.Сода - 1,5 ч.л. (погасить уксусом).Мука - 2 стакана.Для крема:Сметана 25% - 1 литр.Сахар - 300 г.Для заварного крема:Сахар -
    Торт

    Торт "Птичье молоко" с крем-суфле на манке

    Ингредиенты Для шоколадного бисквита:Сливочное масло (или маргарин) - 120 г.Яйца - 3 шт.Сахар - 150 г.Мука - 300 г.Разрыхлитель - 1 ч.л.Какао - 1 ст.л.Для светлого бисквита:Сливочное масло (или
    Торт «Шоколадная сказка»

    Торт «Шоколадная сказка»

    Ингредиенты Для коржа:Кефир - 500 мл.Сода - 1 ст.л.Яйца - 3 шт.Сахар - 2 стакана.Сливочное масло - 50 г.Маргарин - 50 г.Мука - 3,5 стакана.Какао - 4 ст.ложки.Для крема:Яйца - 3 шт. Молоко - 300
    Торт

    Торт "Bounty"

    Ингредиенты Для теста:Масло сливочное или маргарин - 250 г.Сахар - 200 г.Мука - 200 г.Разрыхлитель - 2-2,5 ч.л ложки.Яйца - 4 шт.Молоко - 4 ст.л.Какао - 3 ст.л.Для начинки:Молоко - 500 мл.Манная
    Торт Прага простой рецепт

    Торт Прага простой рецепт

    Ингредиенты Для бисквита: Мука - 2 стаканаСметана - 1 стаканСахар - 1 стаканКакао порошок - 5 ст ложекСгущенное молоко - 0,5 банкиОрехи грецкие молотые - 2 ст ложкиЯйца - 2 штСода - 1 ч ложка;Для