Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Торт ореховый «Пирамида»

Торт ореховый «Пирамида»

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 150 г.
  • Масло сливочное - 50 г.
  • Мед - 2 ст.л.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 пакетик.
  • Миндаль молотый - 200 г.
  • Мука - 500-600 г.
  • Для крема:
  • Молоко - 400 мл.
  • Сахар - 1 стакан.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Миндаль молотый - для обсыпки.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Масло сливочное растопить и смешать с медом.
  • Шаг 2 Яйца взбить с сахаром до пены, продолжая взбивать, добавить сметану, масло с мёдом. Затем всыпать муку с разрыхлителем, орехами и замесить руками тесто. Тесто разделить на четыре части.
  • Шаг 3 Взять пекарскую бумагу и прямо на ней раскатать тесто и вырезать коржи круглой формы, один чуть меньше другого. Обрезки выпекать вместе с коржами, они понадобятся для обсыпки торта.
  • Шаг 4 Выпекать в разогретой до t 180 градусов духовке 10-12 минут. Остудить коржи.
  • Шаг 5 На застеленный противень бумагой насыпать дробленный миндаль и ставим в горячую духовку (180-200 градусов). Слегка подсушить орехи.
  • Шаг 6 В кастрюльке размешать венчиком яйца с сахаром и мукой, добавить молоко. Варить на медленном огне, постоянно помешивая венчиком, до загустения.
  • Шаг 7 Собираем торт. Начать нужно с самого большого коржа, заканчиваем самым маленьким.
  • Шаг 8 Каждый корж щедро промазываем кремом и посыпаем орехами. Последний корж смазать кремом, посыпать торт крошкой из обрезков теста и оставшимися орехами. Оставить торт на ночь для пропитки.
Приятного аппетита!...
Торт ореховый «Пирамида»

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 150 г.
  • Масло сливочное - 50 г.
  • Мед - 2 ст.л.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 пакетик.
  • Миндаль молотый - 200 г.
  • Мука - 500-600 г.
  • Для крема:
  • Молоко - 400 мл.
  • Сахар - 1 стакан.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Миндаль молотый - для обсыпки.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Масло сливочное растопить и смешать с медом.
  • Шаг 2 Яйца взбить с сахаром до пены, продолжая взбивать, добавить сметану, масло с мёдом. Затем всыпать муку с разрыхлителем, орехами и замесить руками тесто. Тесто разделить на четыре части.
  • Шаг 3 Взять пекарскую бумагу и прямо на ней раскатать тесто и вырезать коржи круглой формы, один чуть меньше другого. Обрезки выпекать вместе с коржами, они понадобятся для обсыпки торта.
  • Шаг 4 Выпекать в разогретой до t 180 градусов духовке 10-12 минут. Остудить коржи.
  • Шаг 5 На застеленный противень бумагой насыпать дробленный миндаль и ставим в горячую духовку (180-200 градусов). Слегка подсушить орехи.
  • Шаг 6 В кастрюльке размешать венчиком яйца с сахаром и мукой, добавить молоко. Варить на медленном огне, постоянно помешивая венчиком, до загустения.
  • Шаг 7 Собираем торт. Начать нужно с самого большого коржа, заканчиваем самым маленьким.
  • Шаг 8 Каждый корж щедро промазываем кремом и посыпаем орехами. Последний корж смазать кремом, посыпать торт крошкой из обрезков теста и оставшимися орехами. Оставить торт на ночь для пропитки.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Торт Наполеон с вареной сгущенкой

    Торт Наполеон с вареной сгущенкой

    Ингредиенты Тесто:Маргарин - 200 г.Яйца - 2 шт.Мука - 2 стакана.Сметана - 1 ст.л.Вода - 2 ст.л.Соль - щепотка.Можно использовать готовое слоеное тесто.Крем:Сгущенка вареная - 1 банка.Масло сливочное
    Торт  медово-шоколадно-ореховый

    Торт медово-шоколадно-ореховый

    Ингредиенты Для теста:Мука - 400г.Какао - 3 ст.л.Молоко - 3 ст.л.Мед - 2 ст.л.Маргарин - 30 г.Сахар - 150 г.Яйца - 1 шт.Сода пищевая - 1 ч.л.Для крема:Масло сливочное - 300 г.Молоко - 300 мл.Мука -
    Один из лучших рецептов Киевского тортика

    Один из лучших рецептов Киевского тортика

    Ингредиенты Для приготовления воздушных коржей необходимо:Яичные белки - 6-7 шт.(яиц)Сахарная пудра - 50 г.Ванилин - 2 г.Мука - 50 г.Орехи жареные (кешью или миндаль) - 150 г.Сахар - 185 г.Крем
    Сметанный торт с маком

    Сметанный торт с маком

    Ингредиенты Сметана 20% - 1 кг.Мука - 400 г.Сахар - 400 г.Сливочное масло - 200 г.Мак - 50 г.Разрыхлитель - 2 ч.л.Способ приготовления Шаг 1 Сначала приготовим крем. Взбить 500 мл. сметаны с 200 г.
    Торт

    Торт "Сметанник" в мультиварке

    Ингредиенты Яйца - 2 шт.Сахар - 1/2 стакана.Сметана - 1 стакан.Мука - 1 стакан.Какао - 1 ст.л.Разрыхлитель - 1,5 ч.л.Изюм (по желанию) - горсть.Соль - щепотка.Для крема:Сметана - 500 г.Сахарная пудра