Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Медовый торт

Медовый торт

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 120 г.
  • Мед - 100 мл.
  • Мука - 400 г.
  • Масло сливочное - 150 г.
  • Разрыхлитель - 1 ст.л.
  • Крем:
  • Сметана - 500 мл.
  • Сахар - 1 стакан.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Яйца взбить с сахаром до светлой пены, размягченное сливочное масло взбить миксером минуты две и понемногу добавляя яйца продолжать взбивать.
  • Шаг 2 Мед положить в кастрюлю и на медленном огне довести до кипения, снимите с огня, добавить разрыхлитель и быстренько перемешать — масса станет белой и пышной. Остудите немного мед и введите его в яично-масляную массу.
  • Шаг 3 Всыпьте муку и замесите тесто, оно получится очень мягким, но не липким. Возьмите форму, смажьте дно маслом и прям руками распределите тесто тонким слоем. Выпекайте коржи до золотистого цвета в разогретой до 200 градусов духовке. Готовым коржам дайте полностью остыть.
  • Шаг 4 Сметану взбить с сахаром, перемазать ею каждый корж, а так же бока торта. Украсить готовый торт можно крошкой полученной из размятого коржа, можно обсыпать измельченными орехами, а еще, как вариант, обмазать шоколадной глазурью, для этого растопите 100 гр. шоколада и 80 гр. сливочного масла.
Приятного аппетита!...
Медовый торт

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 120 г.
  • Мед - 100 мл.
  • Мука - 400 г.
  • Масло сливочное - 150 г.
  • Разрыхлитель - 1 ст.л.
  • Крем:
  • Сметана - 500 мл.
  • Сахар - 1 стакан.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Яйца взбить с сахаром до светлой пены, размягченное сливочное масло взбить миксером минуты две и понемногу добавляя яйца продолжать взбивать.
  • Шаг 2 Мед положить в кастрюлю и на медленном огне довести до кипения, снимите с огня, добавить разрыхлитель и быстренько перемешать — масса станет белой и пышной. Остудите немного мед и введите его в яично-масляную массу.
  • Шаг 3 Всыпьте муку и замесите тесто, оно получится очень мягким, но не липким. Возьмите форму, смажьте дно маслом и прям руками распределите тесто тонким слоем. Выпекайте коржи до золотистого цвета в разогретой до 200 градусов духовке. Готовым коржам дайте полностью остыть.
  • Шаг 4 Сметану взбить с сахаром, перемазать ею каждый корж, а так же бока торта. Украсить готовый торт можно крошкой полученной из размятого коржа, можно обсыпать измельченными орехами, а еще, как вариант, обмазать шоколадной глазурью, для этого растопите 100 гр. шоколада и 80 гр. сливочного масла.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Торт

    Торт "Ленинградский"

    Ингредиенты Песочное тесто: Мука - 500 г.Масло сливочное - 280 г.Сахарный песок - 200 г.Яйца - 2 шт.Сода+уксус - 1 ч.л.Крем:Масло сливочное - 200 г.Сахарная пудра - 100 г.Молоко сгущенное вареное -
    Торт ореховый «Пирамида»

    Торт ореховый «Пирамида»

    Ингредиенты Для теста:Яйца - 2 шт.Сахар - 150 г.Масло сливочное - 50 г.Мед - 2 ст.л.Сметана - 3 ст.л.Разрыхлитель - 1 пакетик.Миндаль молотый - 200 г.Мука - 500-600 г.Для крема:Молоко - 400 мл.Сахар
    Торт

    Торт "Сахара"

    Ингредиенты Мука – 300 г.Масло сливочное (в тесто – 100 г.; в крем – 70 г.) – 170гСахар – 100 г.Яйцо – 1 шт.Томат-паста – 3 ст.л.Разрыхлитель – 1 ст.л.Творог – 300 г.Сметана 30%– 150 г.Сгущенное
    Маковый пляцок

    Маковый пляцок

    Ингредиенты Маковый корж:Мак – 125 г.Яйцо – 4 шт.Яблоки (очищенные и без сердцевины) – 200 г.Манка – 5 ст.л.Масло сливочное – 75 г.Сахар – 150 г.Разрыхлитель - 2 ч. л.Медовые коржи:Мед – 2 ст.л.Яйцо
    Торт «Шоколадное кухэ»

    Торт «Шоколадное кухэ»

    Ингредиенты Для теста:Яйца - 4 шт.Сахар - 2 стакана.Молоко - 1 стакан.Масло растительное - 1 стакан.Ванилин - 1 пакетик.Какао - 3 ст.л.Разрыхлитель - 1 пакетик.Мука - 3 стакана.Для крема и