Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Бананово-карамельный пай

Бананово-карамельный пай

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Мука - 2 стакана.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Масло или маргарин - 100 г.
  • Яйца - 1 шт.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Сметана - 5 ст.л.
  • Для топпинга:
  • Масло сливочное - 50 г.
  • Сахар - 100 г.
  • Бананы - 4-5 шт.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Смешать сахар и яйцо. Добавить сметану и масло.
  • Шаг 2 Потом засыпать муку и разрыхлитель теста. Замесить тесто и поставить в холодильник на 30-60 минут.
  • Шаг 3 Теперь сделать карамель.
  • Шаг 4 Растопить сливочное масло в форме (желательно в той же, в которой будете печь пирог). Добавить сахар и держать на огне до образования жидкой карамели. Огонь должен быть не маленький, чтобы не образовывались сахарные комочки.
  • Шаг 5 Очистить бананы и нарезать их вдоль и укладываем на карамель сердцевиной вниз.
  • Шаг 6 Тесто раскатать чуть больше диаметра формы и укладываем на бананы.
  • Шаг 7 Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.
  • Шаг 8 Готовый пирог осторожно вынуть из формы ( расстегнуть форму) и перевернуть на блюдо. Бананы должны полностью впитать карамель, однако все равно будьте осторожны — некоторая часть карамели все же может протечь при перевертывании.
Приятного аппетита!...
Бананово-карамельный пай

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Мука - 2 стакана.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Масло или маргарин - 100 г.
  • Яйца - 1 шт.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Сметана - 5 ст.л.
  • Для топпинга:
  • Масло сливочное - 50 г.
  • Сахар - 100 г.
  • Бананы - 4-5 шт.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Смешать сахар и яйцо. Добавить сметану и масло.
  • Шаг 2 Потом засыпать муку и разрыхлитель теста. Замесить тесто и поставить в холодильник на 30-60 минут.
  • Шаг 3 Теперь сделать карамель.
  • Шаг 4 Растопить сливочное масло в форме (желательно в той же, в которой будете печь пирог). Добавить сахар и держать на огне до образования жидкой карамели. Огонь должен быть не маленький, чтобы не образовывались сахарные комочки.
  • Шаг 5 Очистить бананы и нарезать их вдоль и укладываем на карамель сердцевиной вниз.
  • Шаг 6 Тесто раскатать чуть больше диаметра формы и укладываем на бананы.
  • Шаг 7 Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.
  • Шаг 8 Готовый пирог осторожно вынуть из формы ( расстегнуть форму) и перевернуть на блюдо. Бананы должны полностью впитать карамель, однако все равно будьте осторожны — некоторая часть карамели все же может протечь при перевертывании.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Торт

    Торт "Норка крота"

    Ингредиенты Тесто:Сгущенное молоко - 0,5 банки.Сахар - 1 стакан.Разрыхлитель - 1 ст.л.Яйца - 2 шт.Какао - 4-5 ст.л.Сметана - 1 стакан.Мука - 1,5 стакана.Крем:Сливки 35% - 500 мл.Сахарная пудра - 0,5
    Ананасовый татен

    Ананасовый татен

    Ингредиенты Яйца - 1 шт.Сахар - 2 ст.л.Мука - 1,5 стакана.Масло сливочное - 100 г.Йогурт натуральный - 100 мл.Разрыхлитель - 1 ч.л.Для начинки:Ананасы консервированные (кольцами) - 1 банка.Сахар - 4
    Бананы в тесте

    Бананы в тесте

    Ингредиенты Бананы - 4 шт.Слоеное тесто - 500 г.Сахар - 50 г.Яйцо - 1 шт.Сахарная пудра - 50 г.Растительное масло - 1 ст.л.Способ приготовления Шаг 1 Слоеное тесто разморозить и раскатать. Нарезать
    Узбекский пирог

    Узбекский пирог

    Ингредиенты Яйца - 3-4 шт.Сахар - 200 г.Маргарин "Пышка" - 250 г.Сметана - 250 г.Мука - 300 г.Бананы или яблоки - 2 шт.Способ приготовления Шаг 1 Пока маргарин топится (в микроволновке), в миске
    Банановые кексики

    Банановые кексики

    Ингредиенты Бананы - 2 шт.Масло сливочное - 100 г.Сахар - 150 г.Яйца - 2 шт.Мука - 250 г.Разрыхлитель - 2 ч.л.Способ приготовления Шаг 1 Бананы размять вилкой в кашицу, масло растереть с сахаром и