Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Сметанный торт с маком

Сметанный торт с маком

Ингредиенты

  • Сметана 20% - 1 кг.
  • Мука - 400 г.
  • Сахар - 400 г.
  • Сливочное масло - 200 г.
  • Мак - 50 г.
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Сначала приготовим крем. Взбить 500 мл. сметаны с 200 г. сахара. Добавить 50 г. мака и снова слегка взбить.
  • Шаг 2 Теперь займемся коржами. Смешать сливочное масло и сахар, добавить оставшуюся сметану, муку смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешать и замесить тесто. Затем разделить тесто на несколько равных частей.
  • Шаг 3 Раскатать одну из частей, выложить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую духовку, выпекать при t 180 градусов примерно 25 минут. Также испечь коржи из остального теста.
  • Шаг 4 Смазать коржи кремом, выкладывая друг на друга. Вылить остаток крема поверх последнего коржа.
  • Шаг 5 Торт поставить в холодильник, желательно на ночь для пропитки.
Приятного аппетита!...
Сметанный торт с маком

Ингредиенты

  • Сметана 20% - 1 кг.
  • Мука - 400 г.
  • Сахар - 400 г.
  • Сливочное масло - 200 г.
  • Мак - 50 г.
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Сначала приготовим крем. Взбить 500 мл. сметаны с 200 г. сахара. Добавить 50 г. мака и снова слегка взбить.
  • Шаг 2 Теперь займемся коржами. Смешать сливочное масло и сахар, добавить оставшуюся сметану, муку смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешать и замесить тесто. Затем разделить тесто на несколько равных частей.
  • Шаг 3 Раскатать одну из частей, выложить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую духовку, выпекать при t 180 градусов примерно 25 минут. Также испечь коржи из остального теста.
  • Шаг 4 Смазать коржи кремом, выкладывая друг на друга. Вылить остаток крема поверх последнего коржа.
  • Шаг 5 Торт поставить в холодильник, желательно на ночь для пропитки.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Торт

    Торт "День и ночь"

    Ингредиенты Для теста:Мука - 1,5 стакана.Сахар - 1 стакан.Яйца - 3 шт.Сметана - 1 стакан.Какао - 3 ст.л.Разрыхлитель - 3 ст.л.Орехи - 1 стакан.Для крема:Сметана 20% - 500 г.Шоколад - 100 г.Сахар -
    Торт бисквитный с киви, яблоками и клюквой

    Торт бисквитный с киви, яблоками и клюквой

    Ингредиенты Сметана - 1 стакан.Сахар - 1 стакан.Мука - 1 стакан.Яйцо - 1 шт.Сода - 0.5 ч.л. Для крема:Сливки 35% - 500 г.Загуститель для сливок - 1 пакетик.Сыр маскарпоне - 250 г.Сахар - 100
    Торт с карамболой, киви, клубникой и клюквой

    Торт с карамболой, киви, клубникой и клюквой

    Ингредиенты Сметана - 1 стакан.Сахар - 1 стакан.Мука - 1 стакан.Яйцо - 1 шт.Сода - 0.5 ч.л. Для крема:Сливки 35% - 500 г.Сметана - 250 г.Сахар - 100 г.Ванилин - 1 пакетик.Для украшения:Карамбола - 11
    Торт ореховый «Пирамида»

    Торт ореховый «Пирамида»

    Ингредиенты Для теста:Яйца - 2 шт.Сахар - 150 г.Масло сливочное - 50 г.Мед - 2 ст.л.Сметана - 3 ст.л.Разрыхлитель - 1 пакетик.Миндаль молотый - 200 г.Мука - 500-600 г.Для крема:Молоко - 400 мл.Сахар
    Торт

    Торт "Сахара"

    Ингредиенты Мука – 300 г.Масло сливочное (в тесто – 100 г.; в крем – 70 г.) – 170гСахар – 100 г.Яйцо – 1 шт.Томат-паста – 3 ст.л.Разрыхлитель – 1 ст.л.Творог – 300 г.Сметана 30%– 150 г.Сгущенное