Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Десерт "Нанаимо"

Десерт

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 250 г.
  • Сахар - 50 г.
  • Какао-порошок - 5 ст.л.
  • Яйцо (слегка взбитое) - 1 шт.
  • Ванилин - 1 ч.л.
  • Вафли (крошка) - 1,5 стаканов.
  • Кокосовая стружка - 1 стакан.
  • Грецкие орехи - 0,5 стаканов.
  • Ванильный пудинг - 3 ст.л.
  • Молоко - 50 мл.
  • Сахарная пудра - 2,5 стаканов.
  • Шоколад черный - 200 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Основа: 100 г масла растопите в кастрюле. Добавьте сахар и какао и перемешайте до однородной массы. Вмешайте яйцо и ванилин и снимите с огня. Добавьте вафельные крошки (можно заменить измельченным шоколадным крекером), кокосовую стружку, орехи и хорошо вымешайте. Выложите получившуюся массу в смазанную сливочным маслом квадратную форму и спрессуйте. Форма не должна быть широкой. Поставьте в холодильник на 20 минут.
  • Шаг 2 Кремовая прослойка: 70 г размягченного масла взбейте миксером до кремообразного состояния. Добавьте порошок для приготовления ванильного пудинга и молоко. Продолжая взбивать, постепенно добавьте сахарную пудру. Вылейте смесь поверх основы и отправьте в холодильник, пока этот слой не загустеет.
  • Шаг 3 Теперь приготовьте шоколадный топпинг. Кусочки шоколада и оставшееся масло растопите в кастрюле и немного охладите. Вылейте шоколад третьим слоем в форму и поставьте в холодильник, но лишь до тех пор, пока шоколад не начнет затвердевать.
  • Шаг 4 Дальше сделайте ножом «разметку», то есть наметьте будущие разрезы. Перед тем, как верхний слой затвердеет разрежьте десерт на кусочки. Сделайте это горячим ножом, который вытирайте начисто после каждого разреза.
  • Шаг 5 Подавайте десерт в охлажденном виде.
Приятного аппетита!...
Десерт

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 250 г.
  • Сахар - 50 г.
  • Какао-порошок - 5 ст.л.
  • Яйцо (слегка взбитое) - 1 шт.
  • Ванилин - 1 ч.л.
  • Вафли (крошка) - 1,5 стаканов.
  • Кокосовая стружка - 1 стакан.
  • Грецкие орехи - 0,5 стаканов.
  • Ванильный пудинг - 3 ст.л.
  • Молоко - 50 мл.
  • Сахарная пудра - 2,5 стаканов.
  • Шоколад черный - 200 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Основа: 100 г масла растопите в кастрюле. Добавьте сахар и какао и перемешайте до однородной массы. Вмешайте яйцо и ванилин и снимите с огня. Добавьте вафельные крошки (можно заменить измельченным шоколадным крекером), кокосовую стружку, орехи и хорошо вымешайте. Выложите получившуюся массу в смазанную сливочным маслом квадратную форму и спрессуйте. Форма не должна быть широкой. Поставьте в холодильник на 20 минут.
  • Шаг 2 Кремовая прослойка: 70 г размягченного масла взбейте миксером до кремообразного состояния. Добавьте порошок для приготовления ванильного пудинга и молоко. Продолжая взбивать, постепенно добавьте сахарную пудру. Вылейте смесь поверх основы и отправьте в холодильник, пока этот слой не загустеет.
  • Шаг 3 Теперь приготовьте шоколадный топпинг. Кусочки шоколада и оставшееся масло растопите в кастрюле и немного охладите. Вылейте шоколад третьим слоем в форму и поставьте в холодильник, но лишь до тех пор, пока шоколад не начнет затвердевать.
  • Шаг 4 Дальше сделайте ножом «разметку», то есть наметьте будущие разрезы. Перед тем, как верхний слой затвердеет разрежьте десерт на кусочки. Сделайте это горячим ножом, который вытирайте начисто после каждого разреза.
  • Шаг 5 Подавайте десерт в охлажденном виде.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Торт «Аляска»

    Торт «Аляска»

    Ингредиенты Для теста:Яйца - 3 шт.Сахар - 100 г.Ванильный сахар - 1,5 ч.л.Мука - 300 г. Масло сливочное - 4 ст.л.Для начинки:Клубника - 700 г.Сахарная пудра - 1 стакан.Лимон - 1 шт.Для безе:Яичные
    Шоколадный тарт с фундуком

    Шоколадный тарт с фундуком

    Ингредиенты Для теста:Сливочное масло – 110 г.Сахар – 70 г.Желток – 1 шт.Мука – 300 г.Какао-порошок – 2,5 ст.л.Соль - щепотка.Для начинки:Сахар – 200 г.Вода – 65 мл.Патока – 1 ст.л.Сливочное масло –
    Банановый кекс с помадкой

    Банановый кекс с помадкой

    Ингредиенты Масло сливочное – 140 г.Сахар – 140 г.Яйцо – 2 шт.Мука – 140 г.Сода – 1 ч.л.Бананы – 2 шт.Сливки - 100 г.Сахарная пудра – 50 г.Способ приготовления Шаг 1 Взбить сливки с сахаром до легкой
    Кекс шоколадный, простой быстрый рецепт

    Кекс шоколадный, простой быстрый рецепт

    Ингредиенты Мука - 600 гМаргарин - 350 гЯйцо - 6 штМолоко - 12 ст ложекИзюм - 200 гКакао - половина пачкиСахар - 300 гСоль - 1/2 ч ложкиВанилин - 1 пачкаСода - 1/2 ч ложкиСпособ приготовления Шаг 1
    Шоколадная корзиночка

    Шоколадная корзиночка

    Ингредиенты Песочное тесто - 500 г.Молоко - 500 мл.Сахар - 50 г.Желток - 2 шт.Какао - 50 г.Фундук (обжаренный) - 100 г.Сливочное масло - Способ приготовления Шаг 1 Охлаждённое песочное тесто