Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Яблочный пирог с рулетом

Яблочный пирог с рулетом

Ингредиенты

  • Творог - 250 г.
  • Яйца - 3 шт.
  • Мука - 500 г.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Какао - 2 ст.л.
  • Апельсиновая цедра с небольшим количеством сока
  • Сметана не жирная - 4-5 ст.л.
  • Сливочное масло - 200 г.
  • Сахар - 220 г.
  • Яблоки - 6-7 шт.
  • Корица - 2 ст.л.
  • Сахарная пудра - 2 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Муку просеять, смешать с разрыхлителем. Добавить 70 г. сахара, 2 яйца, смесь цедры и сока, сметану и из всего этого заместить тесто, которое затем нужно разделить пополам и в одну часть добавить какао.
  • Шаг 2 Подготовленное тесто оставить на полчаса, а потом каждую из частей теста разделить еще пополам.
  • Шаг 3 Одну часть белого теста тонко раскатать по размеру формы и выложить ее в застеленную пергаментом форму.
  • Шаг 4 Творог смешать с яйцом, добавить 75 г. сахара и немного ванилина, а затем намазать получившуюся смесь на два раскатанных пласта теста с какао и свернуть их в рулеты, а сами рулеты выложить в форму на расстоянии друг от друга.
  • Шаг 5 Яблоки почистить и крупно натереть, смешать с оставшимся сахаром, корицей и ванилином, после чего равномерно распределить эту массу в пустом пространстве между рулетами. Ну и накрыть весь пирог оставшейся тонко раскатанной частью теста.
  • Шаг 6 Выпекать пирог в горячей духовке при температуре 180 градусов примерно 45 минут.
  • Шаг 7 Готовый и остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
P.S. Если вы владелец фирмы, не забывайте про технические системы безопасности на предприятии. А компания "SmartSecurity.ru" будет вам верным помощником в этом нелегком деле....
Яблочный пирог с рулетом

Ингредиенты

  • Творог - 250 г.
  • Яйца - 3 шт.
  • Мука - 500 г.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Какао - 2 ст.л.
  • Апельсиновая цедра с небольшим количеством сока
  • Сметана не жирная - 4-5 ст.л.
  • Сливочное масло - 200 г.
  • Сахар - 220 г.
  • Яблоки - 6-7 шт.
  • Корица - 2 ст.л.
  • Сахарная пудра - 2 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Муку просеять, смешать с разрыхлителем. Добавить 70 г. сахара, 2 яйца, смесь цедры и сока, сметану и из всего этого заместить тесто, которое затем нужно разделить пополам и в одну часть добавить какао.
  • Шаг 2 Подготовленное тесто оставить на полчаса, а потом каждую из частей теста разделить еще пополам.
  • Шаг 3 Одну часть белого теста тонко раскатать по размеру формы и выложить ее в застеленную пергаментом форму.
  • Шаг 4 Творог смешать с яйцом, добавить 75 г. сахара и немного ванилина, а затем намазать получившуюся смесь на два раскатанных пласта теста с какао и свернуть их в рулеты, а сами рулеты выложить в форму на расстоянии друг от друга.
  • Шаг 5 Яблоки почистить и крупно натереть, смешать с оставшимся сахаром, корицей и ванилином, после чего равномерно распределить эту массу в пустом пространстве между рулетами. Ну и накрыть весь пирог оставшейся тонко раскатанной частью теста.
  • Шаг 6 Выпекать пирог в горячей духовке при температуре 180 градусов примерно 45 минут.
  • Шаг 7 Готовый и остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
P.S. Если вы владелец фирмы, не забывайте про технические системы безопасности на предприятии. А компания "SmartSecurity.ru" будет вам верным помощником в этом нелегком деле.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Торт

    Торт "День и ночь"

    Ингредиенты Для теста:Мука - 1,5 стакана.Сахар - 1 стакан.Яйца - 3 шт.Сметана - 1 стакан.Какао - 3 ст.л.Разрыхлитель - 3 ст.л.Орехи - 1 стакан.Для крема:Сметана 20% - 500 г.Шоколад - 100 г.Сахар -
    Шоколадное печенье по-американски

    Шоколадное печенье по-американски

    Ингредиенты Сливочное масло - 225 г.Сахарная пудра - 100 г.Мука - 175 г.Крахмал - 50 г.Какао-порошок - 50 г.Шоколад - 50 г.Ванилин - 1 пакетикСоль - 0,5 ч.л.Способ приготовления Шаг 1 Масло растереть
    Печенье

    Печенье "Пропеллер" (Propeller Cookie)

    Ингредиенты Мука пшеничная высший сорт - 460 г.Масло сливочное (маргарин) - 250 г.Сахарная пудра - 1 стакан.Йогурт - 1-2 ст.л.Какао порошок - 3 ст. л.Яйцо - 1 шт.Сахар ванильный - 1 ч.л.Соль - 0,5 ч.
    Ягодный пирог с какао

    Ягодный пирог с какао

    Ингредиенты Для теста:Дрожжи - 30 г.Молоко - 100 мл.Сахар - 70 г.Мука - 300 г.Яйца - 1 шт.Ванильный сахар - 1 пакетик.Масло сливочное - 30 г.Соль - щепотка.Для начинки:Черешня - 800 г.Яйца - 5
    Печенье

    Печенье "Кудряшки"

    Ингредиенты Сметана - 1/2 стакана.Сахар - 1 стакан.Масло сливочное - 125 г.Яйца - 1 шт.Сода - 1/2 ч.л.Какао - 1 ст.л.Мука - 2 стакана.Способ приготовления Шаг 1 Масло растопить, смешать в единую