Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Овощной пирог с творожной заливкой

Овощной пирог с творожной заливкой

Ингредиенты

  • Картофельное пюре – 320 г.
  • Масло сливочное – 60 г.
  • Сметана – 3 ст.л.
  • Мука – 300 г.
  • Разрыхлитель – 1,5 ст.л.
  • Мексиканская овощная смесь – 300 г.
  • Творог – 200 г.
  • Яйца – 3 шт.
  • Манка – 1 ст.л.
  • Мускатный орех молотый
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Картофель очистить от кожуры и сварить до готовности. Затем слить воду и размять картофель в пюре. В теплый картофель добавить сливочное масло и сметану, посолить по вкусу и хорошенько вымесить.
  • Шаг 2 Затем в картофель добавить 1 яйцо и муку с разрыхлителем. Картофельное тесто нужно хорошо размешать. Тесто получается мягкое и его руками свободно распределить по форме, делая бортики.
  • Шаг 3 Чтобы основа пирога не осталась недопеченной, предварительно пепечь ее без начинки некоторое время. Для этого нужно выстелить на тесто бумагу для выпечки и насыпать в нее груз. В роли груза у дежурный горох. Отправить основу на 15 минут в духовку при t 170 градусов.
  • Шаг 4 Приготовить начинку. Взять набор замороженных овощей (по желанию).
  • Шаг 5 Творог пробить блендером и добавить в него взбитые 2 яйца с солью, манкой и мускатным орехом.
  • Шаг 6 Теперь нужно достать основу пирога и равномерно по ней распределить овощную смесь.
  • Шаг 7 Потом распределить заливку из творога.
  • Шаг 8 Поставить выпекать в разогретую духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита!...
Овощной пирог с творожной заливкой

Ингредиенты

  • Картофельное пюре – 320 г.
  • Масло сливочное – 60 г.
  • Сметана – 3 ст.л.
  • Мука – 300 г.
  • Разрыхлитель – 1,5 ст.л.
  • Мексиканская овощная смесь – 300 г.
  • Творог – 200 г.
  • Яйца – 3 шт.
  • Манка – 1 ст.л.
  • Мускатный орех молотый
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Картофель очистить от кожуры и сварить до готовности. Затем слить воду и размять картофель в пюре. В теплый картофель добавить сливочное масло и сметану, посолить по вкусу и хорошенько вымесить.
  • Шаг 2 Затем в картофель добавить 1 яйцо и муку с разрыхлителем. Картофельное тесто нужно хорошо размешать. Тесто получается мягкое и его руками свободно распределить по форме, делая бортики.
  • Шаг 3 Чтобы основа пирога не осталась недопеченной, предварительно пепечь ее без начинки некоторое время. Для этого нужно выстелить на тесто бумагу для выпечки и насыпать в нее груз. В роли груза у дежурный горох. Отправить основу на 15 минут в духовку при t 170 градусов.
  • Шаг 4 Приготовить начинку. Взять набор замороженных овощей (по желанию).
  • Шаг 5 Творог пробить блендером и добавить в него взбитые 2 яйца с солью, манкой и мускатным орехом.
  • Шаг 6 Теперь нужно достать основу пирога и равномерно по ней распределить овощную смесь.
  • Шаг 7 Потом распределить заливку из творога.
  • Шаг 8 Поставить выпекать в разогретую духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Золотистые оладушки из картофеля и тыквы

    Золотистые оладушки из картофеля и тыквы

    Ингредиенты Тыква - 500 г.Картофель - 2 шт.Яйца - 2 шт.Сыр Пармезан тертый - 40 г.Мука - 2 ст.л.Мускатный орех - 0,5 ч.л.Растительное масло - 2-3 ст.л. (для жарки).Соль, перец - по вкусу.Способ
    Пирог с лососем, шпинатом и черемшой

    Пирог с лососем, шпинатом и черемшой

    Ингредиенты Для теста:Творог – 200 г.Мука пшеничная - 2 стаканаМасло сливочное – 100 г.Яйцо – 1 шт.Разрыхлитель – 1 ч. л.Соль - 1 ч. л.Для начинки:Яйцо – 4 шт.Сливки 20% - 4 ст. л.Лосось (филе) – 300
    Быстрый пирог из

    Быстрый пирог из "того что было"

    Ингредиенты Пюре картофельное - 300-400 г.Яйцо - 1 шт.Сливочное масло - 50 г.Мука - примерно 1 стакан.Для начинки:Индейка - 200 г.Свежие шампиньоны - 200-300 г.Лук репчатый - 1 шт.Сыр - 100 г.Соль,
    Пирог на картофельном тесте с мясной начинкой

    Пирог на картофельном тесте с мясной начинкой

    Ингредиенты Для теста:Картофель - 200 г.Мука - 200 г.Яйцо - 1 шт.Сливочное масло - 50 г.Соль - по вкусу.Для начинки:Свинина - 500 г.Болгарский перец - 2 шт.Помидор - 1 шт.Лук - 2 шт.Сливки 35% -100
    Пирог с курицей и картошкой

    Пирог с курицей и картошкой

    Ингредиенты Тесто:Мука - 250 г.Масло сливочное - 90 г.Яйцо - 1 шт.Сметана - 1 ст.л.Соль - 1/2 ч.л.Начинка:Картофель - 3 шт.Куриное мясо - 300 г.Лук - 1 шт.Заливка:Яйца - 2 шт.Сметана - 50 г.Молоко -