Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Салат с рукколой

Салат с рукколой

Ингредиенты

  • Салат руккола - 80 г.
  • Креветки в маринаде - 150 г.
  • Помидоры черри - 2-3 шт.
  • Стебель сельдерея - 2 шт.
  • Измельчённая зелень укропа, петрушки - 0,5 чашки.
  • Сыр пармезан - 3 ст. л.
  • Масло виноградных косточек - 3 ст. л.
  • Сок лимона - 2 ст. л.
  • Бальзамический уксус - 1-2 ст. л.
  • Соль, черный перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Салат рукколы промыть и обсушить.
  • Шаг 2 Сельдерей нарезать тонкими дольками наискосок.
  • Шаг 3 Соединить салат, сельдерей, зелень в миске.
  • Шаг 4 Для заправки соединить масло, сок лимона, бальзамический уксус и черный перец. Все взбить венчиком.
  • Шаг 5 Добавить в салат тертый сыр, заправку и хорошо все перемешать.
  • Шаг 6 Разложить салат по порционным тарелкам, добавить креветки и четвертинки помидора.
Приятного аппетита!...
Салат с рукколой

Ингредиенты

  • Салат руккола - 80 г.
  • Креветки в маринаде - 150 г.
  • Помидоры черри - 2-3 шт.
  • Стебель сельдерея - 2 шт.
  • Измельчённая зелень укропа, петрушки - 0,5 чашки.
  • Сыр пармезан - 3 ст. л.
  • Масло виноградных косточек - 3 ст. л.
  • Сок лимона - 2 ст. л.
  • Бальзамический уксус - 1-2 ст. л.
  • Соль, черный перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Салат рукколы промыть и обсушить.
  • Шаг 2 Сельдерей нарезать тонкими дольками наискосок.
  • Шаг 3 Соединить салат, сельдерей, зелень в миске.
  • Шаг 4 Для заправки соединить масло, сок лимона, бальзамический уксус и черный перец. Все взбить венчиком.
  • Шаг 5 Добавить в салат тертый сыр, заправку и хорошо все перемешать.
  • Шаг 6 Разложить салат по порционным тарелкам, добавить креветки и четвертинки помидора.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Салат из клубники, кускуса и рукколы

    Салат из клубники, кускуса и рукколы

    Ингредиенты Клубника - 250 г.Кускус - 250 г.Руккола - 120 г.Лимон - 1 долька.Кедровые орешки - 2 ст.л.Соль, свежемолотый розовый перец - по вкусу.Для заправки:Бальзамический уксус - 1 ч.л.Сахарная
    Салат с рукколой и сухариками

    Салат с рукколой и сухариками

    Ингредиенты Белый хлеб (без корки) - 6 ломтиков.Масло оливковое – 50 мл.Чеснок – 1 зубчикКрасная луковица – 0,5 шт.Помидоры черри – 10 шт.Сыр пармезан – 50 г.Бальзамический уксус – 1 ч.л.Салат
    Салат из рукколы с креветками и помело

    Салат из рукколы с креветками и помело

    Ингредиенты Креветки - 400 г.Огурец (длинный) - 1 шт.Помело - 2-3 дольки.Руккола - пучок.Пармезан - 30 г.Для заправки:Уксус бальзамический - 2 ст.л.Оливковое масло - 3 ст.л.Соль, перец - по
    Салат с тыквой, рукколой и окороком

    Салат с тыквой, рукколой и окороком

    Ингредиенты Тыква - 500 г.Салат руккола - 70 г.Мед - 3 ст.л.Соевый соус - 1 ч.л.Бальзамический уксус - 1 ст.л.Семечки тыквенные - горсть.Тыквенное масло - 1 ст.л.Зеленый лук - 3 пера.Оливковое масло
    Салат из рукколы с

    Салат из рукколы с "винегретом" из абрикосов и мяты

    Ингредиенты Абрикосы для заправки - 5 шт.Абрикосы для салата - 2-3 шт.Мята - 3-4 веточки.Винный уксус - 3-4 ст.л.Оливковое масло - 5-6 ст.л.Руккола - 2 большие горсти.Помидоры черри - 250 г.Сыр фета