Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Пирог "Жалюзи" с виноградом

Пирог

Ингредиенты

  • Сливочное масло – 2 ст. л.
  • Виноград без косточек – 500 г.
  • Готовое слоеное тесто – 200 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Очищенные грецкие орехи – 200 г.
  • Сахар – 0,5 стакана + 2 ст. л.




Если вы устали от простых и банальных блюд, вам очень хочется чего-то нового, необычного и очень вкусного, на нашем сайте вы найдете много оригинальных кулинарных рецептов, которыми вы будете баловать своих домашних и устраивать праздник каждый день. А самое главное, что для приготовления этих вкуснейших изысков вам понадобятся простые продукты, которые вы легко купите в любом продуктовом магазине. Итак приступим к нашему необычному пирогу с виноградом, который вы без проблем стряпаете дома на кухне.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Орехи порубить ножом в крупную крошку.
  • Шаг 2 Виноград снять с кисти, вымыть и обсушить. Если виноград крупный, разрезать каждую ягоду пополам.
  • Шаг 3 В сотейнике разогреть масло, положить орехи и обжаривать 4 мин.
  • Шаг 4 Добавить виноград, перемешать и готовить еще 10 мин. Всыпать 0,5 стакана сахара и готовить на среднем огне, периодически помешивая, 5 мин. Снять сотейник с огня и дать полностью остыть.
  • Шаг 5 Раскатать тесто в 2 прямоугольника размером 30х10 см., предварительно присыпать муку на рабочую поверхность
  • Шаг 6 Положить один кусок теста на доску, разложить по нему всю начинку, оставив свободными края (около 1,5 см). На втором прямоугольнике сделать диагональные разрезы на расстоянии 3 см. друг от друга.
  • Шаг 7 Смазать края теста слегка взбитым яйцом. Накрыть вторым куском теста и с силой прижать пальцами края.
  • Шаг 8 Противень застелить пергаментом и переложить пирог.
  • Шаг 9 Смазать верх пирога яйцом, посыпать сахаром. Выпекать в разогретой до t 200 градусов духовке примерно 25-30 мин.
Приятного аппетита!...
<!--dle_image_begin:http://www.jrati.ru/uploads/posts/2014-04/1398532365_00079329.jpg|left-->Пирог <!--dle_image_end-->

Ингредиенты

  • Сливочное масло – 2 ст. л.
  • Виноград без косточек – 500 г.
  • Готовое слоеное тесто – 200 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Очищенные грецкие орехи – 200 г.
  • Сахар – 0,5 стакана + 2 ст. л.




Если вы устали от простых и банальных блюд, вам очень хочется чего-то нового, необычного и очень вкусного, на нашем сайте вы найдете много оригинальных кулинарных рецептов, которыми вы будете баловать своих домашних и устраивать праздник каждый день. А самое главное, что для приготовления этих вкуснейших изысков вам понадобятся простые продукты, которые вы легко купите в любом продуктовом магазине. Итак приступим к нашему необычному пирогу с виноградом, который вы без проблем стряпаете дома на кухне.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Орехи порубить ножом в крупную крошку.
  • Шаг 2 Виноград снять с кисти, вымыть и обсушить. Если виноград крупный, разрезать каждую ягоду пополам.
  • Шаг 3 В сотейнике разогреть масло, положить орехи и обжаривать 4 мин.
  • Шаг 4 Добавить виноград, перемешать и готовить еще 10 мин. Всыпать 0,5 стакана сахара и готовить на среднем огне, периодически помешивая, 5 мин. Снять сотейник с огня и дать полностью остыть.
  • Шаг 5 Раскатать тесто в 2 прямоугольника размером 30х10 см., предварительно присыпать муку на рабочую поверхность
  • Шаг 6 Положить один кусок теста на доску, разложить по нему всю начинку, оставив свободными края (около 1,5 см). На втором прямоугольнике сделать диагональные разрезы на расстоянии 3 см. друг от друга.
  • Шаг 7 Смазать края теста слегка взбитым яйцом. Накрыть вторым куском теста и с силой прижать пальцами края.
  • Шаг 8 Противень застелить пергаментом и переложить пирог.
  • Шаг 9 Смазать верх пирога яйцом, посыпать сахаром. Выпекать в разогретой до t 200 градусов духовке примерно 25-30 мин.

Этот и другие пироги советую попробовать в  Кафе и пироги "Штрогель". Здесь самые вкусные пироги в Москве

Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ