Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Печенье "Кентервильское привидение"

Печенье

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Сахар - 100 г.
  • Маргарин - 200 г.
  • Сода гашеная - 1 ч.л.
  • Яйца - 2 шт. и 1 желток.
  • Мука - 250-300 г.
  • Для безе:
  • Сахар - 50 г.
  • Яичный белок - 1 шт.
  • Для начинки:
  • Джем или вареная сгущенка.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Маргарин размягчить и тщательно растереть с сахаром.
  • Шаг 2 Яйца слегка взбить, добавить маргарин с сахаром, перемешать. Добавить соду и муку. Замесить тесто.
  • Шаг 3 Раскатать тесто слоем 3-4 мм (или даже тоньше). Вырезать из него фигурки человечков. Половину вырезанных печенек отправить в разогретую духовку и выпекать при t 180 градусов на 15 минут.
  • Шаг 4 Взбить охлажденный подсоленный белок с сахаром в очень густую пену.
  • Шаг 5 Выложить белковую пену на 2ю половину печенек, отправить их в духовку на 15 минут.
  • Шаг 6 На половинки, которые без безе, намазать джем или вареную сгущенку, сверху положить белую половинку. На белой половинке нарисовать глазки (растопленным шоколадом, вареной сгущенкой или еще чем-то) и рот.
Приятного аппетита!...
Печенье

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Сахар - 100 г.
  • Маргарин - 200 г.
  • Сода гашеная - 1 ч.л.
  • Яйца - 2 шт. и 1 желток.
  • Мука - 250-300 г.
  • Для безе:
  • Сахар - 50 г.
  • Яичный белок - 1 шт.
  • Для начинки:
  • Джем или вареная сгущенка.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Маргарин размягчить и тщательно растереть с сахаром.
  • Шаг 2 Яйца слегка взбить, добавить маргарин с сахаром, перемешать. Добавить соду и муку. Замесить тесто.
  • Шаг 3 Раскатать тесто слоем 3-4 мм (или даже тоньше). Вырезать из него фигурки человечков. Половину вырезанных печенек отправить в разогретую духовку и выпекать при t 180 градусов на 15 минут.
  • Шаг 4 Взбить охлажденный подсоленный белок с сахаром в очень густую пену.
  • Шаг 5 Выложить белковую пену на 2ю половину печенек, отправить их в духовку на 15 минут.
  • Шаг 6 На половинки, которые без безе, намазать джем или вареную сгущенку, сверху положить белую половинку. На белой половинке нарисовать глазки (растопленным шоколадом, вареной сгущенкой или еще чем-то) и рот.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Торт

    Торт "Шоколадный соблазн"

    Ингредиенты Тесто:Мука - 1,5 стакана.Сахар - 0,5 стакана.Сода - 0,5 ч.л.Разрыхлитель - 1 ст.л.Какао - 2 ст.л.Яйца - 1 шт.Молоко - 0,5 стакана.Масло растительное - 2-3 ст.л.Вода кипящая - 0,5
    Рецепт приготовления корзиночек с безе

    Рецепт приготовления корзиночек с безе

    Ингредиенты Тесто:Мука – 250-300 г,Сахар – 70 г,Яйца – 1 шт (можно использовать 2 желтка),Сливочное масло – 100 г,Безе:Белки от четырех яиц,Сахар – 250 г,Ванильный сахар – 2 ч.л.,Сгущенка вареная –
    Шоколадное печенье

    Шоколадное печенье

    Ингредиенты Мука - 3,5-4 стаканаМаргарин или сливочное масло - 250 г.Мед - 6 ст.л.Орехи грецкие - 200 г.Цукаты - 100—150 г.Какао - 2 ст.л.Пряности молотые (корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех)
    Печенье из тыквы с безе

    Печенье из тыквы с безе

    Ингредиенты Яйцо - 1 шт.Сахар - 100 г.Маргарин - 50 г.Мука - 1 стакан.Тыква печеная - 80 г.Сметана - 1 ст.л.Способ приготовления Шаг 1 Растираем яйцо с сахаром. На медленном огне растапливаем
    Печенье

    Печенье "Лимонные сердечки"

    Ингредиенты Маргарин - 150 г.Сахар - 100 г.Яйца - 1 шт.Мука - 250 г.Разрыхлитель - 0,5 ч.л.Цедра лимона - 1 ст.л.Соль - щепотка.Мармелад лимонный - 150 г.Для украшения:Листики мятыМармелад разного