Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Пирог из рогаликов

Пирог из рогаликов

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Молоко - 500 мл.
  • Растительное масло - 100 мл.
  • Сахар - 100 г.
  • Дрожжи - 50 г.
  • Мука - 6 стаканов.
  • Корица - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Молоко, растительное масло, сахар кипятим и остужаем до теплого. Разводим дрожжи. Подмешиваем муку (чуть меньше-больше). Замесить тесто и оставить на расстойку на 30-40 минут.
  • Шаг 2 Разделить тесто на две части. Каждую часть теста раскатываем в пласт, смазываем растительным маслом, посыпаем молотой корицей, сахаром. Разрезаем на секторы.
  • Шаг 3 Скатываем рогалики от широкого конца к узкому. Заполняем форму, смазанную маслом, рогаликами произвольно. Даем постоять 20 минут.
  • Шаг 4 Выпекаем 30 минут при температуре 200 градусов.
  • Шаг 5 Готовый пирог смазываем сливочным маслом. Накрываем пищевой пленкой, оставляем на 30 минут, чтобы стал мягким. Резать такой пирог не надо. Рогалики легко разламываются.
Приятного аппетита!...
Пирог из рогаликов

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Молоко - 500 мл.
  • Растительное масло - 100 мл.
  • Сахар - 100 г.
  • Дрожжи - 50 г.
  • Мука - 6 стаканов.
  • Корица - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Молоко, растительное масло, сахар кипятим и остужаем до теплого. Разводим дрожжи. Подмешиваем муку (чуть меньше-больше). Замесить тесто и оставить на расстойку на 30-40 минут.
  • Шаг 2 Разделить тесто на две части. Каждую часть теста раскатываем в пласт, смазываем растительным маслом, посыпаем молотой корицей, сахаром. Разрезаем на секторы.
  • Шаг 3 Скатываем рогалики от широкого конца к узкому. Заполняем форму, смазанную маслом, рогаликами произвольно. Даем постоять 20 минут.
  • Шаг 4 Выпекаем 30 минут при температуре 200 градусов.
  • Шаг 5 Готовый пирог смазываем сливочным маслом. Накрываем пищевой пленкой, оставляем на 30 минут, чтобы стал мягким. Резать такой пирог не надо. Рогалики легко разламываются.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Пирог

    Пирог "Кружевная салфетка"

    Ингредиенты Мука - 500 г.Яйца - 1 шт.Дрожжи - 1 ст.л.Сахар - 4 ст.л.Кефир, молоко, вода - 1 стакан (суммарно)Масло сливочное - 1 ст.л.Масло растительное - 5 ст.л.Соль на кончике ножа. Из этого
    Необычные булочки - Бананчики

    Необычные булочки - Бананчики

    Ингредиенты Мука - 2-2,5 стакана.Крахмал кукурузный - 2 ст.л.Бананы - 400 г.Сок лимона - 0,5 ч.л.Сахарная пудра - 3 ст.л.Сахар - 0,5 стакана для теста, и пару ложек по вкусу для кремаВанилин - 1
    Болгарский пирог с сыром

    Болгарский пирог с сыром

    Ингредиенты Мука - 600 г.Яйца - 3 шт.Вода - 250 г.Сахар - 1 ч.л.Дрожжи свежие - 10 г. Соль - по вкусу.Начинка:Сыр (брынза) - 500 г.Сливочное масло - 100 г.Заливка:Яйца - 3 шт.Молоко - 200 мл.Сахар -
    Пампушки с чесноком

    Пампушки с чесноком

    Ингредиенты Для теста:Молоко - 125 мл.Вода - 125 мл.Сухие дрожжи - 1 ч.л.Сахар - 1 ст.л.Растительное масло - 2 ст.л.Мука - 400-450 г.Соль - 1ч.л.Для соуса:Чеснок - 3 зубчика.Зелень свежая -
    Венгерский пирог

    Венгерский пирог "Жербо"

    Ингредиенты Тесто:Яйцо - 1 шт.Молоко - 0,5 стакана.Дрожжи сухие - 10 г.Сахар - 0,5 стакана.Маргарин — 200 г.Мука (тесто) — 500 г.Разрыхлитель теста — 2 ч. л.Соль - щепотка.Начинка:Белок яичный - 1