Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Яблочный пирог со сметанным кремом

Яблочный пирог со сметанным кремом

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Яблоки - 1 кг.
  • Мука - 600-700 г.
  • Яйца - 5 шт.
  • Сахар - 1 стакан.
  • Сливочное масло - 200 г.
  • Разрыхлитель - 1 пакетик.
  • Крем:
  • Сметана - 500 мл.
  • Сахар - 1 стакан.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Масло размягченное тщательно растереть с сахаром.
  • Шаг 2 Яблоки вымыть, очистить от семян и нарезать ломтиками.
  • Шаг 3 Яйца взбить миксером.
  • Шаг 4 Добавить сахарно-масляную смесь. Тщательно взбить.
  • Шаг 5 Всыпать муку замесить густое тесто.
  • Шаг 6 Противень выложить бумагой. Тесто раскатать в пласт и выложить на бумагу. Немного теста оставить.
  • Шаг 7 Сверху выложить слоем яблоки.
  • Шаг 8 Из оставшегося теста сформовать жгутики и выложить сеткой поверх яблок.
  • Шаг 9 Смешать сметану, сахар и тщательно взбить.
  • Шаг 10 Пирог поставить в нагретую духовку и выпекать 30 минут до зарумянивания.
  • Шаг 11 Горячий пирог залить сверху сметанным кремом и дать настояться 30 минут.
Приятного аппетита!...
Яблочный пирог со сметанным кремом

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Яблоки - 1 кг.
  • Мука - 600-700 г.
  • Яйца - 5 шт.
  • Сахар - 1 стакан.
  • Сливочное масло - 200 г.
  • Разрыхлитель - 1 пакетик.
  • Крем:
  • Сметана - 500 мл.
  • Сахар - 1 стакан.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Масло размягченное тщательно растереть с сахаром.
  • Шаг 2 Яблоки вымыть, очистить от семян и нарезать ломтиками.
  • Шаг 3 Яйца взбить миксером.
  • Шаг 4 Добавить сахарно-масляную смесь. Тщательно взбить.
  • Шаг 5 Всыпать муку замесить густое тесто.
  • Шаг 6 Противень выложить бумагой. Тесто раскатать в пласт и выложить на бумагу. Немного теста оставить.
  • Шаг 7 Сверху выложить слоем яблоки.
  • Шаг 8 Из оставшегося теста сформовать жгутики и выложить сеткой поверх яблок.
  • Шаг 9 Смешать сметану, сахар и тщательно взбить.
  • Шаг 10 Пирог поставить в нагретую духовку и выпекать 30 минут до зарумянивания.
  • Шаг 11 Горячий пирог залить сверху сметанным кремом и дать настояться 30 минут.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Яблочно-творожный пирог

    Яблочно-творожный пирог

    Ингредиенты яблочно-творожного пирога Маргарин сливочный - 400 г.Вода - 4 ст.л.Мука пшеничная - 3-4 стакана.Яйца - 2 шт.Соль - щепотка.Для начинки яблок:Изюм - 1 стакан.Орехи грецкие - 1
    Берлинский яблочный пирог

    Берлинский яблочный пирог

    Ингредиенты Для теста:Сливочное масло - 150 г.Сахар - 100 г.Яйца - 3 шт.Мука - 50 г.Овсяные хлопья - 130 г.Сода - 0,5 ч.л.Ванилин - 1 ч.л.Панировочные сухари - 2 ст.л.Для начинки:Сок целого лимона
    Яблочный пирог

    Яблочный пирог "Утопленник"

    Ингредиенты Тесто:Молоко - 1,5 стакана.Яйца - 2 шт.Дрожжи - 50 г.Масло или маргарин - 150 г.Сахар - 4-5 ст.ложек.Соль - 1 ч.л.Мука - 4-5 стаканов.Начинка:Яблоки - 1 кг.Сметана - 400 г.Сахар -150
    Яблочный пирог с заварным кремом

    Яблочный пирог с заварным кремом

    Ингредиенты Масло или маргарин - 250 г.Мука - 500 г.Разрыхлитель - 1 ст.л.Яичный желток - 1 шт.Сахар - 200 г.Сметана - 1-2 ст.ложки.Для крема:Ванильный пудинг в порошке - 2 пачки (по 40 г.).Сахар -
    Пирог

    Пирог "Яблоки на снегу"

    Ингредиенты Яблоки - 1 кг.Для теста:Мука - 1,5 стакана.Сметана - 0,5 стакана.Масло сливочное - 150 г.Сода - 1 ч.л.Для крема:Сметана - 1 стакан.Яйца - 1 шт.Сахар - 1-1,5 стакана.Мука - 2 ст.л.Способ