Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Пирог "Яблоки на снегу"

Пирог

Ингредиенты

  • Яблоки - 1 кг.
  • Для теста:
  • Мука - 1,5 стакана.
  • Сметана - 0,5 стакана.
  • Масло сливочное - 150 г.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Для крема:
  • Сметана - 1 стакан.
  • Яйца - 1 шт.
  • Сахар - 1-1,5 стакана.
  • Мука - 2 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Яблоки очистить, нарезать тонко. Залить кипятком, пока готовите тесто.
  • Шаг 2 Растопить масло, остудить, смешать с остальными ингредиентами, соду погасить уксусом. Замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 мин.
  • Шаг 3 Крем: Взбить сметану с сахаром, добавить яйцо и муку. Снова взбить.
  • Шаг 4 Слить воду с яблок.
  • Шаг 5 Тесто выложить руками в смазанную форму. Равномерно выложить яблоки. Залить все аккуратно кремом.
  • Шаг 6 Выпекать 50 мин. при температуре 190 градусов.
Приятного аппетита!...
Пирог

Ингредиенты

  • Яблоки - 1 кг.
  • Для теста:
  • Мука - 1,5 стакана.
  • Сметана - 0,5 стакана.
  • Масло сливочное - 150 г.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Для крема:
  • Сметана - 1 стакан.
  • Яйца - 1 шт.
  • Сахар - 1-1,5 стакана.
  • Мука - 2 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Яблоки очистить, нарезать тонко. Залить кипятком, пока готовите тесто.
  • Шаг 2 Растопить масло, остудить, смешать с остальными ингредиентами, соду погасить уксусом. Замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 мин.
  • Шаг 3 Крем: Взбить сметану с сахаром, добавить яйцо и муку. Снова взбить.
  • Шаг 4 Слить воду с яблок.
  • Шаг 5 Тесто выложить руками в смазанную форму. Равномерно выложить яблоки. Залить все аккуратно кремом.
  • Шаг 6 Выпекать 50 мин. при температуре 190 градусов.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Торт бисквитный с киви, яблоками и клюквой

    Торт бисквитный с киви, яблоками и клюквой

    Ингредиенты Сметана - 1 стакан.Сахар - 1 стакан.Мука - 1 стакан.Яйцо - 1 шт.Сода - 0.5 ч.л. Для крема:Сливки 35% - 500 г.Загуститель для сливок - 1 пакетик.Сыр маскарпоне - 250 г.Сахар - 100
    Яблочный пирог с абрикосовым вареньем и кедровыми орешками

    Яблочный пирог с абрикосовым вареньем и кедровыми орешками

    Ингредиенты Для теста:Мука - 125 г.Сливочное масло — 125 г.Творог — 125 г.Сахар - 1 ст. ложкаРазрыхлитель - 1 ч. ложкаСоль - щепотка.Для начинки:Яблоки — 3-4 шт.Яйца — 2 шт.Сахарная пудра - 30
    Яблочно-творожный пирог

    Яблочно-творожный пирог

    Ингредиенты яблочно-творожного пирога Маргарин сливочный - 400 г.Вода - 4 ст.л.Мука пшеничная - 3-4 стакана.Яйца - 2 шт.Соль - щепотка.Для начинки яблок:Изюм - 1 стакан.Орехи грецкие - 1
    Кофейный пирог с фруктами и ягодами

    Кофейный пирог с фруктами и ягодами

    Ингредиенты Тесто:Мука - 300 г.Сметана - 300 г.Сливочное масло - 350 г.Сода - 5 г.Кофе растворимый - 20 г.Крем:Сметана - 1 стакан.Яйцо - 1 шт.Сахар - 1-1,5 стакана.Мука - 2 ст.л.Фрукты:Груши - 220
    Яблочный пирог со сметанным кремом

    Яблочный пирог со сметанным кремом

    Ингредиенты Тесто:Яблоки - 1 кг.Мука - 600-700 г.Яйца - 5 шт.Сахар - 1 стакан.Сливочное масло - 200 г.Разрыхлитель - 1 пакетик.Крем:Сметана - 500 мл.Сахар - 1 стакан.Способ приготовления Шаг 1 Масло