Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Чайный шифоновый бисквит с клюквой

Чайный шифоновый бисквит с клюквой

Ингредиенты

  • Яйца - 3 шт.
  • Сахарная пудра - 80 г.
  • Масло сливочное - 40 г.
  • Фруктовый чай в пакетиках - 3 шт.
  • Горячая вода - 60 мл.
  • Мука -75 г.
  • Клюква сушеная - 40 г.
  • Соль - щепотка.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Чай залить горячей водой и оставить для остывания.
  • Шаг 2 Яичные желтки взбить с половиной сахарной пудры и солью. Затем добавить растопленное сливочное масло и остывший чай. Взбить до однородности.
  • Шаг 3 Белки взбить с оставшейся сахарной пудрой до устойчивых пиков.
  • Шаг 4 В желтковую смесь просеянную муку, разрыхлитель хорошо перемешать. Затем добавить взбитые белки, клюкву и аккуратно все перемешать.
  • Шаг 5 Застелить дно формы пергаментной бумагой, вылить тесто, выравнять поверхность.
  • Шаг 6 Выпекать при t 180 градусов примерно 35-40 минут, до готовности.
  • Шаг 7 Готовый бисквит достать из духовки, перевернуть его на решетку и оставить до полного остывания.
Приятного аппетита!...
Чайный шифоновый бисквит с клюквой

Ингредиенты

  • Яйца - 3 шт.
  • Сахарная пудра - 80 г.
  • Масло сливочное - 40 г.
  • Фруктовый чай в пакетиках - 3 шт.
  • Горячая вода - 60 мл.
  • Мука -75 г.
  • Клюква сушеная - 40 г.
  • Соль - щепотка.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Чай залить горячей водой и оставить для остывания.
  • Шаг 2 Яичные желтки взбить с половиной сахарной пудры и солью. Затем добавить растопленное сливочное масло и остывший чай. Взбить до однородности.
  • Шаг 3 Белки взбить с оставшейся сахарной пудрой до устойчивых пиков.
  • Шаг 4 В желтковую смесь просеянную муку, разрыхлитель хорошо перемешать. Затем добавить взбитые белки, клюкву и аккуратно все перемешать.
  • Шаг 5 Застелить дно формы пергаментной бумагой, вылить тесто, выравнять поверхность.
  • Шаг 6 Выпекать при t 180 градусов примерно 35-40 минут, до готовности.
  • Шаг 7 Готовый бисквит достать из духовки, перевернуть его на решетку и оставить до полного остывания.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Торт

    Торт "Янтарная слеза"

    Ингредиенты Бисквит:Яйца - 5 шт.Мука - 1 стакан.Сахар - 200 г.Крем:Сливки 35% - 300-400 мл.Сгущенное молоко - 9,5 банки.Курага - 15 шт.Глазурь:Сахарная пудра - 150 г.Лимонный сок - 1-2
    Шоколадно-клубничный торт

    Шоколадно-клубничный торт

    Ингредиенты Для шоколадного бисквита:Мука - 170 г.Какао порошок - 50 г.Вода - 150 мл.Яичный желток - 6 шт.Яичный белок - 4 шт.Сахар - 190 г.Растительное масло (рафинированное) - 80 г.Соль - 1/4 ч.
    Торт

    Торт "Зебра"

    Ингредиенты Для теста:Яйца - 3 шт.Сахар - 75 г.Ванильный сахар - 1 пакетик.Мука - 90 г.Шоколадный пудинг сухой - 1 пакетик.Разрыхлитель - 1 ч.л.Для крема:Желатин - 20 г.Желтки яичные - 4 шт.Сахар -
    Пирог из тыквы с лимоном и мидалем

    Пирог из тыквы с лимоном и мидалем

    Ингредиенты Тыква (мякоть) - 300 г.Яйца - 6 шт.Сахар - 250 г.Лимон - 1 шт.Миндаль молотый - 200 г.Мука - 200 г.Миндаль рубленный - 80 г.Абрикосовое повидло - 4 ст.л.Орехи миндальные цельные - 10
    Кекс с яичным ликером

    Кекс с яичным ликером

    Ингредиенты Яйца - 5 шт.Сахар - 250 г.Ванилин - 1 пакетик.Растительное масло - 250 мл.Яичный ликер - 250 мл.Мука - 300 г.Разрыхлитель - 1 пакетикСпособ приготовления Шаг 1 Муку и разрыхлитель