Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Салат из печеной свеклы с маслинами и апельсином

Салат из печеной свеклы с маслинами и апельсином

Ингредиенты

  • Свекла (маленькая) - 6 шт.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Маслины - 100 г.
  • Уксус винный - 2 ст.л.
  • Мята - несколько веточек.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Соль, свежемолотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Свеклу помыть и запечь в фольге в духовке при t 200С - 50-60 минут. Можно одновременно запечь вместе со свеклой чеснок. Остудить, нарезать дольками.
  • Шаг 2 Чеснок очистить и размять до состояния пасты.
  • Шаг 3 Апельсин очистить, разделить на дольки и очистить от пленок, нарезать.
  • Шаг 4 Для заправки: смешать масло, уксус, чесночное пюре, соль, перец, мяту (или базилик).
  • Шаг 5 Добавить маслины, нарезанные колечками, апельсин, свеклу, перемешать, закрыть крышкой и убрать в холодильник мариноваться на 2-3 часа.
  • Шаг 6 Подавать посыпав листиками мяты.
Приятного аппетита!...
Салат из печеной свеклы с маслинами и апельсином

Ингредиенты

  • Свекла (маленькая) - 6 шт.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Маслины - 100 г.
  • Уксус винный - 2 ст.л.
  • Мята - несколько веточек.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Соль, свежемолотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Свеклу помыть и запечь в фольге в духовке при t 200С - 50-60 минут. Можно одновременно запечь вместе со свеклой чеснок. Остудить, нарезать дольками.
  • Шаг 2 Чеснок очистить и размять до состояния пасты.
  • Шаг 3 Апельсин очистить, разделить на дольки и очистить от пленок, нарезать.
  • Шаг 4 Для заправки: смешать масло, уксус, чесночное пюре, соль, перец, мяту (или базилик).
  • Шаг 5 Добавить маслины, нарезанные колечками, апельсин, свеклу, перемешать, закрыть крышкой и убрать в холодильник мариноваться на 2-3 часа.
  • Шаг 6 Подавать посыпав листиками мяты.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Салат с креветками, свеклой и апельсином

    Салат с креветками, свеклой и апельсином

    Ингредиенты Королевские креветки - 150 г.Свекла - 1 шт.Апельсин - 1 шт.Салат - 1 пучокОливковое масло - 2 ст. л.Чеснок - 2 зубчикаХрен - 0.5 ч. л.Белый перец молотый - 1 щепоткаУксус белый винный 1
    Салат из красной свеклы, апельсином и орехами (фундук)

    Салат из красной свеклы, апельсином и орехами (фундук)

    Ингредиенты Свекла - 2 шт.Уксус бальзамический - 1 ст.л.Масло подсолнечное - 2 ст.л.Мед - 1 ч.л.Апельсиновый сок - 1 ст.л.Апельсин - 1 шт.Зеленый лук - пучок.Орехи фундук - 30 г.Соль, перец - по
    Салат из свеклы и апельсина

    Салат из свеклы и апельсина

    Ингредиенты салата из свеклы и апельсина Свекла - 500 г.Апельсин - 1 шт.Зелень петрушки - 1 пучок.Растительное масло - 2 ст.л.Уксус - 1 ч.л.Соль, перец - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Свеклу
    Салат из дайкона и свеклы

    Салат из дайкона и свеклы

    Ингредиенты Дайкон - 1 шт.Свекла - 2 шт.Оливковое масло - 2 ст.л.Винный уксус - 1 ст.л.Уксус - 2 ст.л.Тмина - 1/4 ч. л. Сок половины лимона.Соль, перец - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Отварить
    Капустный салат с апельсинами

    Капустный салат с апельсинами

    Ингредиенты Капуста белокочанная свежая - 125 г.Квашенная капуста - 125 г.Лук красный - 1 шт.Апельсин - 1 шт.Маслины - 5-7 шт.Для заправки:Чеснок - 1 зубчик.Белый перец молотый - 1/4 ч. л.Масло