Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Морковно-банановый кекс

Морковно-банановый кекс

Ингредиенты

  • Морковь - 3 шт.
  • Бананы - 2 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 1 стакан.
  • Растительное масло - 1/2 стакана.
  • Мука - 2 стакана.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Соль - щепотка.
  • Сода - 1/2 ч.л.
  • Корица молотая - 1 ст.л.
  • Имбриь молотый - 0,5 ч.л.
  • Мускатный орех - 1/4 ч.л.
  • Изюм - 1/2 стакана.
  • Грецкие орехи - 1/2 стакана.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Морковь натереть на мелкой терке.
  • Шаг 2 Бананы размять вилкой в пюре.
  • Шаг 3 Растереть сахар с яйцами. Добавить масло и хорошо перемешать. Добавить бананы и морковь и снова размешать.
  • Шаг 4 В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, соль, соду и специи. Добавить мучную смесь к банановой смеси и быстро размешать. Добавить орехи или изюм и размешать. Переложить тесто в подготовленную форму и выпекать в разогретой духовке 40-45 минут до готовности.
  • Шаг 5 Остывший кекс намазать абрикосовым джемом, посыпать кокосовой стружкой и цукатами.
Приятного аппетита!...
Морковно-банановый кекс

Ингредиенты

  • Морковь - 3 шт.
  • Бананы - 2 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 1 стакан.
  • Растительное масло - 1/2 стакана.
  • Мука - 2 стакана.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Соль - щепотка.
  • Сода - 1/2 ч.л.
  • Корица молотая - 1 ст.л.
  • Имбриь молотый - 0,5 ч.л.
  • Мускатный орех - 1/4 ч.л.
  • Изюм - 1/2 стакана.
  • Грецкие орехи - 1/2 стакана.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Морковь натереть на мелкой терке.
  • Шаг 2 Бананы размять вилкой в пюре.
  • Шаг 3 Растереть сахар с яйцами. Добавить масло и хорошо перемешать. Добавить бананы и морковь и снова размешать.
  • Шаг 4 В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, соль, соду и специи. Добавить мучную смесь к банановой смеси и быстро размешать. Добавить орехи или изюм и размешать. Переложить тесто в подготовленную форму и выпекать в разогретой духовке 40-45 минут до готовности.
  • Шаг 5 Остывший кекс намазать абрикосовым джемом, посыпать кокосовой стружкой и цукатами.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Морковный торт

    Морковный торт

    Ингредиенты Морковь тертая - 3,5 стакана.Мука - 2 стакана.Мускатный орех - 1 ч.л.Корица - 1 ст.л.Гвоздика молотая - щепотка.Разрыхлитель - 4 ч.л.Сода - 2 ч.л.Соль - 0,5 ч.л.Сахар - 1
    Шотландский имбирный кекс «Бэннек»

    Шотландский имбирный кекс «Бэннек»

    Ингредиенты Масло сливочное - 125 г.Сахар - 60 г.Патока - 150 г.Яйцо - 1 шт.Пиво темное - 250 г.Мука пшеничная в/с - 270 г.Имбирь молотый - 1 ч. л.Корица молотая - 0,5 ч. л.Гвоздика -
    Кекс с яблоками и орехами

    Кекс с яблоками и орехами

    Ингредиенты Манная крупа - 1 стакан.Лимонная цедра - 1 ч.л.Растительное масло - 1/4 стакана.Йогурт (кефир или простокваша) - 1 стакан.Мука - 1 стакан.Сахар - 1 стакан.Сода - 1 ч.л.Изюм - 100 г.Орехи
    Кекс с финиками

    Кекс с финиками

    Ингредиенты Финики с косточкой - 200 г.Яйца - 1 шт.Сахар - 0.5 стакана.Растительное масло - чуть меньше 0.5 стакана.Мука - 1 стакан.Разрыхлитель - 1 ч.л.Гашеная сода - 0.5 ч.л.Корица - 0.5
    Банановый кекс с шоколадом

    Банановый кекс с шоколадом

    Ингредиенты Для теста:Масло сливочное - 120 г.Мука - 1,5 стакана.Сахар - 150 г.Разрыхлитель - 1 ст.л.Корица молотая - 1 ч.л.Соль - 1 ч.л.Мускатный орех - 1 ч.л.Горький шоколад - 1 стакан
fd1eed2f9b9aed03