Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Чизкейк с клубникой

Чизкейк с клубникой

Ингредиенты

  • Песочной печенье - 300 г.
  • Масло сливочное - 100 г.
  • Творог - 500 г.
  • Сахар - 200 г.
  • Желатин - 25 г.
  • Лимон - 1 шт.
  • Клубника - 200 г.
  • Желе клубничное - 100 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Для приготовления основы чизкейка смешать сливочное масло с песочным печеньем до получения однородной массы.
  • Шаг 2 Полученную массу выложите в круглую разъёмную форму диаметром 26 см и распределите равномерно по ней вдавливая для образования основы. Поставьте в холодильник на час.
  • Шаг 3 Залейте желатин 50 мл. кипятка и дайте немного остыть.
  • Шаг 4 Миксером или блендером измельчите творог до образования однородной творожной массы.
  • Шаг 5 Взбейте миксером полученную творожную массу, сливки и сахар.
  • Шаг 6 Добавьте заранее подготовленный желатин, сок одного лимона и ванилин. Хорошо взбейте. Выложите полученную массу на ранее подготовленную основу и поставьте в холодильник на час.
  • Шаг 7 Тонко нарежьте клубнику.
  • Шаг 8 Покройте всю поверхность чизкейка клубникой и залейте все клубничным желе после чего отправьте чизкейк в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!...
Чизкейк с клубникой

Ингредиенты

  • Песочной печенье - 300 г.
  • Масло сливочное - 100 г.
  • Творог - 500 г.
  • Сахар - 200 г.
  • Желатин - 25 г.
  • Лимон - 1 шт.
  • Клубника - 200 г.
  • Желе клубничное - 100 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Для приготовления основы чизкейка смешать сливочное масло с песочным печеньем до получения однородной массы.
  • Шаг 2 Полученную массу выложите в круглую разъёмную форму диаметром 26 см и распределите равномерно по ней вдавливая для образования основы. Поставьте в холодильник на час.
  • Шаг 3 Залейте желатин 50 мл. кипятка и дайте немного остыть.
  • Шаг 4 Миксером или блендером измельчите творог до образования однородной творожной массы.
  • Шаг 5 Взбейте миксером полученную творожную массу, сливки и сахар.
  • Шаг 6 Добавьте заранее подготовленный желатин, сок одного лимона и ванилин. Хорошо взбейте. Выложите полученную массу на ранее подготовленную основу и поставьте в холодильник на час.
  • Шаг 7 Тонко нарежьте клубнику.
  • Шаг 8 Покройте всю поверхность чизкейка клубникой и залейте все клубничным желе после чего отправьте чизкейк в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Торт

    Торт "Клубничное Мохито"

    Ингредиенты Для бисквита:Мука - 150 г.Разрыхлитель – 1,5 ч.л.Сахар – 130 г.Масло сливочное – 85 г.Яичный желток – 3 шт.Молоко - 120 мл.Ванильный сахар – 1 пакетикСоль – щепоткаДля желейных
    Желейные пирожные

    Желейные пирожные

    Ингредиенты Клубничное или вишневое желе - 3 пачки.Желе из киви или лимона (зеленое) - 2 пачки.Сгущенное молоко - 2 баночки.Желатин обычный - 90 г.Способ приготовления Шаг 1 Разведите все 3 желе
    Чизкейк с белым шоколадом и клубничным желе

    Чизкейк с белым шоколадом и клубничным желе

    Ингредиенты Для основы:Шоколадное печенье (любое) - 150 г.Сливочное масло - 75 г.Для начинки:Белый шоколад - 200 г.Сливочный сыр - 450 г.Яйца - 2 шт.Сахарная пудра - 100 г.Ванилин - 1 пакетикДля
    Легкий летний чизкейк с ягодами

    Легкий летний чизкейк с ягодами

    Ингредиенты Печенье - 300 г.Сливочное масло - 125 г.Обезжиренный йогурт - 500 мл.Взбитые сливки - 300 мл.Желатин - 14 г.Сахарная пудра - 5-6 ст.л.Ягоды - 250-300 г.Сахарная пудра по желанию -
    Чизкейк с маскарпоне

    Чизкейк с маскарпоне

    Ингредиенты Для основы:Печенье с какао - 300 г.Сливочное масло - 100-150 г.Для начинки:Сыр маскарпоне - 500 г.Сливки 35% - 200 мл.Сахар - 150 г.Желатин - 20 г.Способ приготовления Шаг 1 Желатин