Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Швейцарские изюмные "кучки"

Швейцарские изюмные

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 100 г.
  • Изюм - 150 г.
  • Сахар - 100 г.
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 300 г.
  • Цедра лимона - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу.
  • Для глазури:
  • Сахарная пудра - 100 г.
  • Лимонный сок - 2 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Масло должно быть хорошо размягченным, взбить масло с сахаром, по одному добавить яйца, постоянно взбивая, в конце добавить лимонную цедру.
  • Шаг 2 Муку смешать с изюмом и добавить к яично-маслянной смеси, все перемешать.
  • Шаг 3 C помощью 2 чайных ложек выложить на противень с бумагой для выпечки "кучки", выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 12 минут до золотистой корочки. Остудить на решетке.
  • Шаг 4 Растереть сахарную пудру с лимонным соком и этой глазурью смазать печенье и дать застыть. (если глазурь получается жидкой то добавить еще сахарной пудры).
  • Шаг 5 Печенье очень вкусное и долго хранится.
Приятного аппетита!...
Швейцарские изюмные

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 100 г.
  • Изюм - 150 г.
  • Сахар - 100 г.
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 300 г.
  • Цедра лимона - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу.
  • Для глазури:
  • Сахарная пудра - 100 г.
  • Лимонный сок - 2 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Масло должно быть хорошо размягченным, взбить масло с сахаром, по одному добавить яйца, постоянно взбивая, в конце добавить лимонную цедру.
  • Шаг 2 Муку смешать с изюмом и добавить к яично-маслянной смеси, все перемешать.
  • Шаг 3 C помощью 2 чайных ложек выложить на противень с бумагой для выпечки "кучки", выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 12 минут до золотистой корочки. Остудить на решетке.
  • Шаг 4 Растереть сахарную пудру с лимонным соком и этой глазурью смазать печенье и дать застыть. (если глазурь получается жидкой то добавить еще сахарной пудры).
  • Шаг 5 Печенье очень вкусное и долго хранится.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Апельсиновый пирог

    Апельсиновый пирог

    Ингредиенты Апельсины - 2 шт.Мука - 150 г.Сливочное масло - 80 г.Сахар - 100 г.Яйца - 2 шт.Сода - 0,5 ч.л.Способ приготовления Шаг 1 Выжать из апельсинов сок, предварительно сняв с одного из них
    Печенье

    Печенье "Яичница"

    Ингредиенты Сливочное масло - 100 г.Сахар - 6 ст.л.Яйцо - 1 шт.Молоко - 1 ст.л.Мука - 250 г.Сахарная пудра - 180 г.Лимонный сок - 3 ст.л.Персики или абрикосы консервированныеСпособ приготовления Шаг
    Миндальное печенье с дольками лимона

    Миндальное печенье с дольками лимона

    Ингредиенты Сливочное масло - 150 г.Яйцо - 1 шт.Цедра лимона - 1 ст.л.Миндаль молотый - 200 г.Сахарная пудра - 100 г.Мука - 200 г.Лимонный сок - 1 ст.л.Яичный желток - 1 шт.Лимоны - 3-4 шт.Сахар -
    Вишнёвое кольцо по американски

    Вишнёвое кольцо по американски

    Ингредиенты Масло сливочное или маргарин - 150 г.Сахар - 200 г.Яйца - 2 шт.Мука - 250 г.Крахмал - 1 ст.л.Разрыхлитель - 1 ст.л.Молоко - 75 мл.Ром - 1 ст.л.Лимон - 0,5 шт.Вишня - 400 г.Соль -
    Паундкейк лимонный (Фунтовый лимонный кекс)

    Паундкейк лимонный (Фунтовый лимонный кекс)

    Ингредиенты Мука - 250 г.Сахар - 200 г.Яйца - 3 шт.Масло сливочное - 120 г.Разрыхлитель - 1 ст.л.Цедра лимонная - 2 ст.л.Соль - щепотка.Ванильный сахар - 1 пакетик.Молоко - 2 ст.л.Лимонный сок - 2