Главная Национальные кухни Новости кулинарии Видео Обратная связь

Молочные галушки

Молочные галушки

Ингредиенты

  • Молоко – 1 литр.
  • Яйца – 2-3 шт.
  • Масло сливочное – 1 чайная ложка.
  • Сахар – 0,5 чайной ложки.
  • Мука – 0,5 или 1 стакан.
  • Соль - 2 щепотки.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Кипятим молоко. Добавляем в него щепотку соли, сахар и масло.
  • Шаг 2 Из двух-трех яиц (зависит от их величины), щепотки соли и 0,5 стакана муки готовим тесто. Оно будет, как густая сметана. Это тесто для отливных галушек. Чайной ложечкой набираем тесто и опускаем в кипящее молоко. Варим после закипания 3-4 минуты на умеренном огне.
  • Шаг 3 Подаем молочные галушки горячими. При желании сверху можно полить медом или густым сиропом с варенья.
Приятного аппетита!...
Молочные галушки

Ингредиенты

  • Молоко – 1 литр.
  • Яйца – 2-3 шт.
  • Масло сливочное – 1 чайная ложка.
  • Сахар – 0,5 чайной ложки.
  • Мука – 0,5 или 1 стакан.
  • Соль - 2 щепотки.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Кипятим молоко. Добавляем в него щепотку соли, сахар и масло.
  • Шаг 2 Из двух-трех яиц (зависит от их величины), щепотки соли и 0,5 стакана муки готовим тесто. Оно будет, как густая сметана. Это тесто для отливных галушек. Чайной ложечкой набираем тесто и опускаем в кипящее молоко. Варим после закипания 3-4 минуты на умеренном огне.
  • Шаг 3 Подаем молочные галушки горячими. При желании сверху можно полить медом или густым сиропом с варенья.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Ленивые вареники.

    Ленивые вареники.

    Ингредиенты Творог - 300 г..Мука - 1 ст. ложка.Яйцо - 1 шт.Сахар, соль - по вкусуСливочное масло - по вкусуСгущённое молоко или сметана - по вкусуСпособ приготовления Шаг 1. Творог смешать с яйцом,
    Творожно-тыквенные галушки-цветочки

    Творожно-тыквенные галушки-цветочки

    Ингредиенты Для творожного теста:Творог домашний нежирный – 350-400 г.Яйца – 1 шт.Сахар – 1 ч.л. или по вкусу.Мука - 1 стакан.Соль - щепотка.Для тыквенного теста:Мякоть тыквы - 300 г.Яйца – 1
    Галушки с творогом - полюшки

    Галушки с творогом - полюшки

    Ингредиенты Картофель - 1-1,2 кг.Творог - 500 г.Яйца - 2 шт.Мука - 1,5 стакана.Сливочное масло - 50 г.Соль - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Помыть и отварить картофель, очистить и натереть на
    Спагетти со сливочным соусом

    Спагетти со сливочным соусом

    Ингредиенты Сливки 20% - 250 г,Спагетти – 300 г,Плавленый сырок – 2 шт,Соль. Способ приготовления Шаг 1 Ставим кастрюлю с водой на огонь и ждем, пока закипит. Далее добавляем соли и спагетти. Шаг 2
    Лапша с зелеными овощами

    Лапша с зелеными овощами

    Ингредиенты Лапша (широкая) - 250 г.Лук-порей - половина белой части.Зеленый горошек - 100 г.Шпинат замороженный - 100 г.Чеснок - 4 зубчика.Соль, перец - по вкусу.Оливковое масло - 2-3 ст.л.Травы